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GHM — Comptabilité
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Déclaration TVA V2
État des décaissements
État des encaissements
Déclaration TVA
Écart OV / déclaration
Écart bordereaux d'encaissement
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Filtre puis « Charger ».
Écritures comptabilisées
Brouillons
Écritures analytiques
Écritures comptabilisées (posted) uniquement.
Filtre puis « Charger ».
Saisie / correction des écritures. ✏️ éditer · ✓ comptabiliser · 🗑️ supprimer (brouillons) · ↩︎ remettre en brouillon (comptabilisées). Seules les écritures diverses sont éditables ici (les factures s'ouvrent dans Odoo).
Filtre puis « Charger ».
Écritures analytiques (account.analytic.line). Sans compte choisi : groupé par compte analytique.
Filtre puis « Charger ».
Balance générale : soldes par compte (écritures comptabilisées).
Choisis une période puis « Charger ».
Balance analytique : soldes par compte analytique (account.analytic.line), groupés par plan. Débit = charges (montants négatifs), Crédit = produits (montants positifs), Solde = Crédit − Débit.
Choisis une période puis « Charger ».
Choisis un compte + période puis « Charger ».
Choisis un partenaire (ou laisse vide pour tous) + période puis « Charger ».
Liste des paiements
Encaissements clients
Versements réception & POS
Cartes de crédit (CMI)
Transferts débiteurs
Encaissements divers
Récap
Filtre puis « Charger ».
Bordereaux d'encaissement clients
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Factures clients validées non payées (ou payées en partie : on encaisse le reste dû). Les avoirs clients sont déduits. Coche les factures encaissées ; le mode de règlement et la référence du règlement (n° de chèque, de virement, d'autorisation…) se saisissent sur la ligne du client et sont obligatoires.
Filtre puis « Charger les factures à encaisser ».
Bordereaux d'encaissements divers
Chargement…
Encaissements qui ne concernent pas une facture client : intérêts, remboursement d'un fournisseur ou d'un salarié, apport, prêt reçu, remboursement de TVA, cession… Une ligne par encaissement : compte, libellé, mode, référence et montant obligatoires ; le tiers est obligatoire sur un compte client ou fournisseur. Comptabilisation : débit banque / crédit du compte choisi. Montant négatif = déduction (commission bancaire, TVA sur commission…) : une seule ligne banque pour le net, comme sur le relevé.
Bordereaux de versement en banque
Chargement…
À verser
Factures transférées en cours de traitementRèglement débiteur
—
Bordereau de versement : une ligne au compte de transit (caisse, cartes, chèques) pour le total versé ; pour les cartes, la commission et la TVA en lignes négatives (déductions). Comptabilisation : débit banque pour le net / crédit du compte de transit. Mode et référence (n° du bordereau de versement, de la remise CMI…) obligatoires.
Récap encaissements
Récap décaissements
Choisis la période puis « Charger ».
Factures fournisseurs
Ordre de virement fournisseurs
Décaissements divers
Balance âgée fournisseurs
Grand livre fournisseurs
Lettrage fournisseurs
Lettrage TVA à récupérer
Déclaration TVA décaissements
Partenaires fournisseurs
Réconciliation comptes de décaissement
Comptes de décaissement
Chargement…
Cochez, sur le même compte, les décaissements (crédit) et les lignes de l'extrait bancaire (débit) qui se correspondent ; quand l'écart est à 0, « Rapprocher et lettrer » les lettre ensemble (même numéro de lettrage). « Lettrage automatique » lettre directement les correspondances sûres ; « Comptabiliser » passe l'écriture d'une ligne de l'extrait sans décaissement (frais, commissions, prélèvements…) puis la lettre.
Décaissements non rapprochés (crédit)
—
Extrait bancaire non rapproché (débit)
—
Déjà rapprochés
Ordres de virement
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Factures fournisseurs validées non payées (ou payées en partie : on vire le reste dû). Coche les factures à payer ; un fournisseur sans RIB est exclu de l'ordre tant que son RIB n'est pas saisi (il est alors enregistré sur sa fiche Odoo).
Filtre puis « Charger les factures à payer ».
Bordereaux de décaissements divers
Chargement…
Décaissements qui ne concernent pas une facture fournisseur : frais et commissions bancaires, avance ou prêt au personnel, remboursement d'emprunt, impôts et taxes, TVA, remboursement à un client, apport retiré… Une ligne par décaissement : compte, libellé, mode, référence et montant obligatoires ; le tiers est obligatoire sur un compte client ou fournisseur. Comptabilisation : débit du compte choisi / crédit banque. Montant négatif = déduction (remboursement reçu, avoir…) : une seule ligne banque pour le net, comme sur le relevé.
Factures clients
Factures transférées en cours de traitement
Règlement débiteurs
Cartes de crédit (CMI)
Encaissements divers
Balance âgée clients
Grand livre débiteurs
Lettrage débiteurs
Lettrage TVA facturée / à payer
Déclaration TVA encaissements
Partenaires débiteurs
Relance clients
Réconciliation comptes d'encaissement
Versements réception & POS
Récap
Bordereaux de change
Extrait bancaire
Décaissements
Encaissements
Décaissements = lignes au crédit du compte banque, Encaissements = lignes au débit ; cochez chaque ligne retrouvée sur l'extrait bancaire (pointage).
Bordereaux de change saisis à la réception (nom et prénom du client, devise, cours, contre-valeur), regroupés par réceptionniste.
Balance âgée clients
Balance âgée fournisseurs
Créances clients ouvertes, ventilées par ancienneté (échéance).
« Charger » pour la balance âgée clients.
Dettes fournisseurs ouvertes, ventilées par ancienneté (échéance).
« Charger » pour la balance âgée fournisseurs.
Fiches partenaires (clients & fournisseurs — modèle Odoo « res.partner »). Création et modification des coordonnées et identifiants fiscaux.
Lance une recherche pour lister les partenaires.
Clients ayant des factures échues (échéance dépassée). Niveau de relance proposé selon l'ancienneté max : 1 rappel (≤30 j) · 2 relance (31-60 j) · 3 mise en demeure (>60 j). 📄 = lettre de relance individuelle (PDF).
Filtre puis « Charger ».
Extraits bancaires — archivage
Déposez les extraits / relevés de banque (PDF, image, Excel). Ils sont conservés comme pièces jointes sur le journal choisi (visibles aussi dans Odoo) et restent téléchargeables ici. Aucune écriture comptable n'est générée.
Comparaison Budget vs Réel (modèle Odoo « budget.actual.comparison », vue SQL), agrégée par département et position budgétaire sur la période choisie : Budget (prévu) · Réel (consommé) · Forecast · N-1 · Écart Réel−Budget.
Chargement…
Saisie budget (modèle Odoo « simple.budget ») : montant budgété par position, ventilé sur un ou plusieurs départements (répartition égale automatique), sur une période.
Chargement…
Prévisions (modèle Odoo « budget.forecast ») par département × position × mois. Comparées automatiquement au budget et au réel (écarts calculés).
Chargement…
Positions budgétaires GHM (modèle Odoo « ghm.budget.post ») : regroupements de comptes (charges/produits) servant à rapprocher budget et réel. Un département par défaut peut être associé.
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Générer un rapport
Génère le rapport « Suivi & Analyse » complet (P&L, bilan, effectif, Full-Year Forecast, OTA…) via le moteur Odoo natif, puis se consulte dans Odoo. ⚠️ Réservé au groupe Odoo Budget – Contrôleur de Gestion ; le calcul peut prendre ~1 minute.
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Compte de résultat (P&L) du rapport sélectionné — synthèse « Suivi & Analyse ».
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Détail du P&L par département et position budgétaire (N · N-1 · Budget · Forecast · écart).
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Projection annuelle (Full Year Forecast) mois par mois : Réel / Forecast, CA, charges, GOP, résultat et cumuls.
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Budget
Préparation (inducteurs)
Synthèse
Head count
Plan d’actions
Plan marketing
CAPEX
Trésorerie
Commentaire
Marché
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Sessions de lettrage
Écritures non lettrées
Écritures lettrées
Partenaires
Comptes du bilan
Impressions
Sessions de lettrage (ghm.account.lettrage). 🖨️ = Fiche de lettrage (PDF Odoo natif).
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Cochez ≥ 2 écritures du même compte. Soldé (débit=crédit) → réconciliation Odoo ; sinon lettrage partiel.
Filtre puis « Charger ».
Cochez des écritures lettrées puis « Délettrer » (un motif sera demandé). Annule le lettrage GHM et la réconciliation Odoo.
Filtre puis « Charger ».
Soldes par partenaire (comptes lettrables, écritures comptabilisées). Cliquez une ligne pour voir le détail, cocher des écritures et les lettrer / délettrer.
« Charger » pour la balance partenaires.
Soldes par compte de bilan (classes 1–5, écritures comptabilisées). Cliquez un compte pour voir ses écritures et les lettrer.
« Charger » pour la balance des comptes de bilan.
Rapports QWeb Odoo natifs du module Lettrage. La Fiche de lettrage d'une session s'imprime depuis l'onglet « Sessions » (🖨️).
Clôture fiscale (globale)
Clôture TVA
Clôture ventes
Clôture achats
Verrou définitif
Clôture d'exercice (à-nouveaux)
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Factures hors délais (Loi 69-21)
Déclaration TPT
Déclaration taxe de séjour
Déclaration trimestrielle des délais de paiement fournisseurs (loi n° 69-21) — module Odoo simple_payment_terms_maroc. « Générer les factures » peuple les factures fournisseurs hors délai (non réglées échues depuis > 60 j à la fin du trimestre, ou réglées hors délai dans le trimestre). « Fichier XML (DGI) » produit le fichier de télédéclaration (.zip).
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Déclaration de la taxe de promotion touristique (TPT), due par adulte et par nuitée. La base déclarative est le folio hôtel : lignes de catégorie TPT (compte 445240) datées dans la période. Les totaux facturé (lignes figées au check-in) et comptabilisé (compte de taxe collectée) sont rapprochés pour détecter les écarts.
Choisissez une période puis « Calculer la déclaration ».
Déclaration de la taxe de séjour (TCS), due par adulte et par nuitée. La base déclarative est le folio hôtel : lignes de catégorie TCS (compte 445230) datées dans la période. Les totaux facturé (lignes figées au check-in) et comptabilisé (compte de taxe collectée) sont rapprochés pour détecter les écarts.
Choisissez une période puis « Calculer la déclaration ».
Food and Beverage Cost
Tarif
Annulation & ajustement
Sales Report
Rooms Discrepancy Report
Déclaration TVA
Food Cost
Beverage Cost
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Grille tarifaire
Contrôle tarifaire
Tarifs par segment · SGL=single, DBL=double · MAD · cases vides = pas de tarif · Prefered = Direct − 10%
Tarif appliqué vs grille tarifaire, par nuit — in-house + arrivées/départs du jour (TTC pension incluse, hors taxes de séjour)
Folio ajustement
POS — Annulations
Ajustements = lignes folio (Déduction / Rappel / Correction tarif) · Annulations POS = commandes annulées/brouillon ou à 0 DH · regroupés par jour.
Sales Report (revenue) — rapport quotidien des ventes (app « daily » du Night Auditor).
Pax par chambre : Réception = occupation à la date choisie (réservations confirmées couvrant la nuit) · Housekeeping = pax saisis pour cette date · l'écart est mis en évidence.
« Actualiser » pour charger.
Signatures (reprises dans le PDF)
État des encaissements
État des décaissements
Déclaration TVA
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Check-list
📄 Procédure
Royal Mirage International · Direction Générale · Note de service n° 002/2026
أصبحت لائحة مراقبة متاحة في تطبيق المحاسبة، في تبويب لائحة مراقبة المراقب المالي.
ويجب تعبئتها في كل يوم عمل، عن اليوم المنصرم، والتأشير عليها إلكترونيا من طرف المراقب المالي.
هذه اللائحة هي الأثر الرسمي للمراقبات اليومية. وهي حجة عند كل افتحاص داخلي أو خارجي.
2. الولوج
بوابة المجموعة، ثم مربع المحاسبة، ثم تبويب لائحة مراقبة المراقب المالي.
يفتح التبويب على يوم اليوم. وتمكن أزرار التنقل إلى الوراء وإلى الأمام، وزر اليوم، ومنتقي التاريخ، من العودة إلى يوم سابق.
3. التعبئة
بالنسبة لكل نقطة من نقط المراقبة، تحدد واحدة من الحالات الثلاث:
منجز ومطابق: أي أن المراقبة أنجزت، ولم يسجل أي اختلال.
اختلال: أي أنه لوحظ فارق، أو نقص في وثيقة، أو عدم انسجام.
غير معني: أي أن المراقبة لا تنطبق في ذلك اليوم، كعدم وجود إيداع بنكي أو عدم وجود تصريح.
كل نقطة تترك فارغة تعتبر غير مراقبة. ويعرض العداد في أعلى الشاشة تقدم التعبئة باستمرار.
ثلاث قواعد واجبة الاحترام
كل اختلال يجب أن ترافقه ملاحظة تحدد ما لوحظ والإجراء الذي اتخذ.
النقط التي تتضمن بيانا رقميا، كفارق الصندوق، والمبلغ المودع بالبنك، وفارق المقاربة، ورصيد دفتر الزبناء، يجب تعبئتها حتى لو كان الفارق منعدما، فيكتب صفر.
خانة الملاحظات العامة، في أسفل اللائحة، تجمع وقائع اليوم البارزة الموجهة إلى الإدارة، كالحوادث، والقرارات الواجب اتخاذها، ونقط اليقظة.
4. التأشير والإرسال
تعبأ لائحة اليوم المنصرم ويؤشر عليها في يوم العمل الموالي، قبل الساعة المحددة.
التأشير الإلكتروني يلزم المراقب المالي بحقيقة المراقبات المصرح بها.
لا يمكن أن يبقى أي يوم عمل بدون لائحة. وفي حالة غياب المراقب المالي، لعطلة أو مهمة أو راحة، يتولى رئيس المحاسبة تعبئتها والتأشير عليها بدله.
اللائحة المؤشر عليها لا تعدل بعد ذلك. وكل تصحيح لاحق يكون موضوع ملاحظة مؤرخة.
5. معالجة الاختلالات
يعالج كل اختلال داخل أربع وعشرين ساعة: تسجل في الملاحظة المعاينة، والسبب، والإجراء التصحيحي، والمسؤول، والأجل.
كل اختلال لم يصف ينقل إلى لائحة اليوم الموالي إلى حين إقفاله.
كل اختلال يهم فارقا في الصندوق، أو إيداعا بنكيا، أو تحصيلا، يبلغ فورا إلى المديرية العامة، دون انتظار التأشير اليومي.
6. التتبع والمراقبة
يوميا، المراقب المالي: تعبئة لائحة اليوم السابق والتأشير عليها.
أسبوعيا، رئيس المحاسبة: مراجعة الاختلالات المفتوحة، والنقط التي تصنف بشكل متكرر في خانة غير معني.
شهريا، الإدارة: مراجعة لوائح الشهر، أي نسبة الاكتمال، والاختلالات المتكررة، وبرنامج العمل.
تراقب المديرية العامة نسبة اكتمال اللوائح في كل مؤسسة. وكل لائحة لم تعبأ، أو أشر عليها دون مراقبة فعلية، أو صنفت بشكل منهجي في خانة غير معني، تعتبر إخلالا بالمراقبة من طرف المراقب المالي.
المديرية العامة
1. Objet et périodicité
Une check-list de contrôle est désormais disponible dans l'application Comptabilité, onglet « Check-list CF ». Elle doit être renseignée chaque jour ouvré, pour la journée écoulée, et visée électroniquement par le contrôleur financier.
Cette check-list constitue la trace formelle des contrôles quotidiens. Elle est opposable en cas d'audit interne ou externe.
2. Accès
Portail GHM → tuile Comptabilité → onglet Check-list CF. L'onglet s'ouvre sur la journée du jour ; les boutons ‹, › et Auj. ainsi que le sélecteur de date permettent de revenir sur une journée antérieure.
3. Renseignement
Pour chacun des points de contrôle, indiquer l'un des trois états :
État
Signification
✓ Fait / conforme
Le contrôle a été effectué, aucune anomalie constatée
⚠ Anomalie
Écart, pièce manquante ou incohérence constatée
— Sans objet
Le contrôle ne s'applique pas ce jour-là (pas de remise en banque, pas de déclaration, etc.)
Un point laissé vide est considéré comme non contrôlé. Le compteur en haut de l'écran affiche en permanence l'avancement du renseignement.
Trois règles à respecter
toute anomalie doit être accompagnée d'une observation précisant le constat et l'action engagée ;
les points comportant un relevé chiffré (écart de caisse, montant remis en banque, écart de rapprochement, solde du guest ledger) doivent être renseignés même lorsque l'écart est nul — inscrire 0 ;
la zone Observations générales, en bas de la check-list, recueille les faits marquants de la journée destinés à la direction (incidents, décisions à prendre, points d'alerte).
4. Visa et transmission
La check-list de la journée écoulée est renseignée et visée avant …… h le jour ouvré suivant.
Le visa électronique engage le contrôleur financier sur la réalité des contrôles déclarés.
Aucun jour ouvré ne peut rester sans check-list. En cas d'absence du contrôleur financier (congé, mission, repos), le chef comptable renseigne et vise la check-list à sa place.
Une check-list visée n'est plus modifiable ; toute correction ultérieure fait l'objet d'une observation datée.
5. Traitement des anomalies
Toute anomalie est traitée sous 24 heures : constat, cause, action corrective, responsable et échéance renseignés dans l'observation.
Une anomalie non soldée est reportée dans la check-list du jour suivant jusqu'à sa clôture.
Toute anomalie portant sur un écart de caisse, une remise en banque ou un encaissement est signalée immédiatement à la Direction Générale, sans attendre le visa quotidien.
6. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
Quotidien
Contrôleur financier
Renseignement et visa de la check-list de la veille
Hebdomadaire
Chef comptable
Revue des anomalies ouvertes et des points restés « sans objet » de façon répétée
Mensuel
Direction
Revue des check-lists du mois : taux de complétude, anomalies récurrentes, plan d'action
La Direction Générale contrôle le taux de complétude des check-lists par établissement. Une check-list non renseignée, visée sans contrôle effectif ou systématiquement classée « sans objet » est traitée comme un défaut de contrôle du contrôleur financier.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Royal Mirage International · Direction Générale · Manuel des procédures FO-0078 / FIN-0110
Transfert débiteur — réservations groupe et corporate
ÉmetteurDirection Générale
DestinatairesRéception — Night audit — Département financier
ObjetTransfert au compte débiteur du solde d'un séjour pris en charge par une société, une agence ou un organisateur
RéférencesManuel des procédures FO-0078 (Réception) et FIN-0110 (Département financier)
Date d'applicationImmédiate
DiffusionDocument interne
تحويل الرصيد إلى الحساب المدين — حجوزات المجموعات والشركات
دليل المساطر · المديرية العامة
1. الموضوع ونطاق التطبيق
تحويل الرصيد إلى الحساب المدين هو تحميل رصيد الإقامة لطرف ثالث، أي شركة أو وكالة أسفار أو منظم رحلات أو منظم تظاهرة، عوض النزيل نفسه.
هذه العملية تحول رصيد كشف الحساب إلى دين على ذلك الطرف، يؤدى فيما بعد بناء على فاتورة.
تطبق هذه المسطرة في جميع مؤسسات المجموعة، وتغطي حالتين اثنتين:
الحجز الفردي لفائدة شركة أو وكالة، المرتبط بعقد أو بشبكة أثمان متفاوض عليها.
حجز المجموعة، سواء كانت مجموعة أعمال أو سلسلة أو مجموعة وكالة، حين يتكفل المنظم بالأداء.
وتلزم هذه المسطرة الاستقبال والمراقبة الليلية والقسم المالي.
2. المبادئ
التحويل إلى الحساب المدين يثبت دينا على الطرف الثالث: مدين الحساب 342110 الزبناء المدينون، مقابل دائن الحساب 342710 الزبناء، فواتير لم تحرر بعد.
هذا التحويل لا يثبت أي منتوج. رقم المعاملات والرسوم يعترف بها كل ليلة عند إقفال المراقبة الليلية. التحويل ينقل الدين من النزيل إلى الطرف الثالث لا غير.
التحويل لا يثبت أي تحصيل. تبقى الفاتورة مفتوحة إلى حين الأداء الفعلي من طرف الوكالة.
كل مبلغ لم يحول يبقى على عاتق النزيل، ويجب تحصيله قبل مغادرته.
3. الشروط المسبقة
لا يمكن إنجاز أي تحويل إذا لم يتوفر شرط من الشروط التالية:
التوصل بسند تكفل مكتوب: سند تبادل، أو قسيمة، أو عقد، أو رسالة تكفل.
تحديد الشريك المدين وتسجيله في قاعدة الشركاء: شركة أو وكالة أو منظم رحلات.
تعبئة رقم القسيمة في الحجز، وإرفاق الوثيقة بملف الاستقبال.
مطابقة الثمن ونظام الإطعام المطبقين للعقد أو لشبكة الأثمان المتفاوض عليها.
تسجيل جميع الخدمات المستهلكة في كشف الحساب، بما فيها الزيادات المحولة من نقط البيع إلى الغرفة.
إذا لم يكن الشريك موجودا بعد، يطلب إحداثه من القسم المالي، الذي يتحقق من المعرف الموحد للمقاولة ومن شروط الأداء قبل أي تحويل.
4. الحجز الفردي لفائدة شركة — كيفية العمل
في تطبيق الاستقبال، من بطاقة الحجز:
فتح الحجز والتأكد من أن كشف الحساب كامل: الليالي، ونظام الإطعام، والزيادات.
الضغط على زر تحويل إلى الحساب المدين، الموجود بجانب زر الأداء.
مراقبة الشريك المدين المقترح، فهو مأخوذ من عقد الحجز أو من شبكة أثمانه، وتصحيحه عند الاقتضاء. ويبين شريط الاستمارة مصدر هذا الاختيار.
التحقق من توزيع الخدمات. في الأصل لا يحول إلى الطرف الثالث إلا الإيواء ونظام الإطعام، بينما يبقى رسم الترويج السياحي ورسم الإقامة والزيادات على عاتق النزيل. تعلم الخانات أو تلغى حسب العقد، بالاستعانة بجدول الملخص: محول إلى الوكالة، ومؤدى من طرف النزيل.
التأكيد. عندئذ تحرر الفاتورة المدينة وتسجل محاسبيا باسم الطرف الثالث.
تحصيل الحصة التي تخص النزيل، ثم إنجاز المغادرة.
5. حجز المجموعة — كيفية العمل
في تطبيق الاستقبال، من بطاقة المجموعة. وترتيب العمليات إلزامي:
تسجيل وصول المجموعة أولا. فالتحويل غير ممكن إلا بعد أن تصبح الغرف في وضعية إقامة.
الضغط على تحويل إلى الحساب المدين. تعرض استمارة التوزيع كل صنف من الأعباء: الإيواء، والفطور، والرسوم، والزيادات. في الأصل يحول كل شيء إلى المنظم، فينقل إلى خانة النزيل المباشر كل عبء يتركه العقد على عاتق المشاركين.
التأكيد. ينشر الشريك على جميع الغرف، وتقوم العملية مقام مغادرة المجموعة: تحرر الغرف، ولا حاجة إلى أي مغادرة منفصلة.
الضغط على الفاتورة المدينة. تحرر الفاتورة وتسجل محاسبيا باسم المنظم.
مراجعة الفاتورة، أي عدد الغرف والليالي والمبالغ، قبل توجيهها إلى الطرف الثالث.
تنبيه: كل عبء ترك في خانة النزيل المباشر يجب تحصيله قبل التحويل. وإلا رفضت العملية مع رسالة تدعو إلى تسوية وضعية الرصيد المباشر.
6. تصحيح فاتورة مدينة
قبل أي أداء: يستعمل زر تصحيح الفاتورة في الحجز الفردي، أو زر تصحيح الفاتورة المدينة في المجموعة. يدمج التصحيح في سطر الخدمة المعنية، وتحتفظ الفاتورة برقمها، ولا يظهر أي سطر باسم تصحيح في الوثيقة المسلمة للزبون.
بعد الأداء، ولو كان جزئيا، يرفض التصحيح في عين المكان. وتتولى التسوية عندئذ المصلحة المالية بفاتورة تكميلية أو بإشعار بالخصم.
7. المراقبة المحاسبية
في تطبيق المحاسبة، تبويب الفواتير، يتحقق بالنسبة لكل فاتورة مدينة مما يلي:
مطابقة التفصيل المعروض لكشف حساب الإقامة: الخدمات والليالي والمبالغ.
وجود رقم القسيمة، وإرفاق سند التكفل بالوثيقة المحاسبية.
تعبئة المرجع، أي رقم الملف، حتى تمكن المقاربة مع الطرف الثالث.
تقييد الدين في الحساب 342110 باسم الشريك، وتصفية الحساب 342710 مع إقفال الإقامة.
تتبع الديون المدينة في ميزان الأعمار، ويطالب بها حسب أقدميتها، وتصفى عند التحصيل. وكل دين غير مسنود بتكفل مكتوب يبلغ فورا إلى الإدارة.
8. المسؤوليات
موظف الاستقبال: صحة كشف الحساب ونطاق ما حول، وتحصيل حصة النزيل قبل مغادرته.
رئيس الاستقبال: مطابقة العملية للعقد، ووجود سند التكفل، ومراقبة تحويلات اليوم.
أسبوعيا، المراقب المالي: ميزان أعمار الحسابات المدينة، والديون بدون تكفل، والاختلالات التي لا تزال مفتوحة.
شهريا، الإدارة: مجموع المستحقات حسب كل شريك، وحالات التأخر في الأداء، وبرنامج العمل.
كل تحويل أنجز بدون سند تكفل مكتوب، أو كل حصة للنزيل لم تحصل عند المغادرة، يعتبر إخلالا بالمراقبة في المصلحة المعنية.
المدير العام — لحسن محبوبي
1. Objet et champ d'application
Le transfert débiteur consiste à mettre le solde d'un séjour à la charge d'un tiers — société, agence de voyages, tour-opérateur ou organisateur — au lieu du client hébergé. Il transforme le solde du folio en créance sur ce tiers, réglée ultérieurement sur facture.
La présente procédure s'applique à tous les établissements du groupe et couvre les deux cas :
la réservation individuelle corporate — client d'une société ou d'une agence, rattaché à un contrat ou à une grille tarifaire négociée ;
la réservation de groupe — groupes MICE, séries, groupes d'agence, dont la prise en charge est portée par l'organisateur.
Elle engage la réception, le night audit et le département financier.
2. Principes
Le transfert débiteur constate une créance sur le tiers : débit 342110 « Clients débiteurs » par le crédit 342710 « Clients — factures à établir ».
Il ne constate aucun produit : le chiffre d'affaires et les taxes sont reconnus chaque nuit par la clôture du night audit. Le transfert ne fait que déplacer la créance du client vers le tiers.
Il ne constate aucun encaissement : la facture reste ouverte jusqu'au règlement effectif de l'agence.
Toute somme non transférée demeure à la charge du client et doit être encaissée avant son départ.
Un transfert débiteur n'est ni un règlement, ni une remise. Il déplace une créance : il engage l'établissement sur la recouvrabilité de cette créance et doit donc reposer sur un accord écrit.
3. Conditions préalables
Aucun transfert ne peut être effectué si l'une des conditions suivantes n'est pas remplie :
une prise en charge écrite (bon d'échange, voucher, contrat, lettre de prise en charge) a été reçue ;
le partenaire débiteur est identifié et référencé (société, agence ou tour-opérateur) ;
le numéro de voucher est renseigné sur la réservation et le document est joint en réception ;
le tarif et la pension appliqués sont conformes au contrat ou à la grille négociée ;
toutes les prestations consommées sont saisies au folio, extras des points de vente transférés en chambre compris.
Lorsque le partenaire n'existe pas encore, sa création est demandée au département financier, qui vérifie l'identification fiscale (ICE) et les conditions de règlement avant tout transfert.
Ouvrir la réservation et vérifier que le folio est complet (nuitées, pension, extras).
Cliquer sur « Transfert débiteur », à côté du bouton « Règlement ».
Contrôler le partenaire débiteur proposé — il provient du contrat ou de la grille tarifaire de la réservation — et le corriger si nécessaire. Le bandeau du formulaire indique la provenance retenue.
Vérifier la répartition des prestations : par défaut, seuls l'hébergement et la pension sont transférés au tiers ; la taxe de promotion touristique, la taxe de séjour et les extras restent à la charge du client. Cocher ou décocher selon le contrat, en s'appuyant sur le récapitulatif « Transféré agence / Payé client ».
Confirmer : la facture débiteur est émise et comptabilisée au nom du tiers.
Encaisser la part client puis procéder au check-out.
Le check-out est refusé tant que la part restée à la charge du client n'est pas encaissée. Ce contrôle est volontaire : il évite qu'un extra ou une taxe de séjour parte en créance sans accord.
5. Réservation de groupe — mode opératoire
Application Réception, fiche du groupe. L'ordre des opérations est impératif :
Check-in du groupe — le transfert n'est possible qu'une fois les chambres en séjour.
« Transfert Débiteur » : le formulaire de répartition présente chaque type de charge (hébergement, petit-déjeuner, taxes, extras). Par défaut, l'ensemble est transféré à l'organisateur ; basculer en « client direct » toute charge que le contrat laisse à la charge des participants.
Confirmer. Le partenaire est propagé sur toutes les chambres et l'opération vaut check-out du groupe : les chambres sont libérées, aucun check-out séparé n'est à effectuer.
« Facture Débiteur » : la facture est émise et comptabilisée au nom de l'organisateur.
Vérifier la facture (nombre de chambres, nuitées, montants) avant transmission au tiers.
Toute charge laissée en « client direct » doit être encaissée avant le transfert : à défaut, l'opération est refusée avec le message « Veuillez régulariser la situation de solde direct ».
6. Correction d'une facture débiteur
Avant tout règlement : utiliser « Corriger la facture » (individuel) ou « Correction facture débiteur » (groupe). La correction est intégrée à la ligne de prestation concernée et la facture conserve son numéro — aucune ligne « correction » n'apparaît sur le document remis au client.
Après règlement, même partiel : la correction en place est refusée. La régularisation est traitée par le département financier (facture complémentaire ou avoir).
Il est interdit de supprimer une facture débiteur comptabilisée, d'émettre une seconde facture pour le même séjour ou de corriger un montant par une remise saisie au folio après transfert.
7. Contrôle comptable
Application Comptabilité, onglet Factures — pour chaque facture débiteur :
le détail affiché correspond au folio du séjour (prestations, nuitées, montants) ;
le numéro de voucher est présent et la prise en charge est jointe à la pièce ;
la référence (n° de dossier) est renseignée pour permettre le rapprochement avec le tiers ;
la créance figure au compte 342110 au nom du partenaire, et le compte 342710 se solde bien avec la clôture du séjour.
Les créances débiteurs sont suivies en balance âgée, relancées selon leur ancienneté et lettrées à l'encaissement. Une créance non appuyée d'une prise en charge est signalée immédiatement à la Direction.
8. Responsabilités
Qui
Responsabilité
Réceptionniste
Exactitude du folio et du périmètre transféré, encaissement de la part client avant le départ
Chef de réception
Conformité au contrat, présence de la prise en charge, contrôle des transferts du jour
Night auditor
Contrôle quotidien des transferts de la journée et de la cohérence folio / facture
Comptable débiteur
Contrôle des factures, référence dossier, relance et lettrage des créances
Contrôleur financier
Revue hebdomadaire des créances débiteurs et traitement des anomalies
9. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
Quotidien
Night auditor
Transferts de la journée : prise en charge présente, périmètre conforme, part client encaissée
Balance âgée des comptes débiteurs, créances sans prise en charge, anomalies ouvertes
Mensuel
Direction
Encours débiteurs par partenaire, retards de règlement, plan d'action
Un transfert débiteur effectué sans prise en charge écrite, ou une part client non encaissée au départ, est traité comme un défaut de contrôle du service concerné.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Royal Mirage International · Direction Générale · Manuel des procédures FO-0079 / FIN-0111
Correction de tarif et de facture débiteur
ÉmetteurDirection Générale
DestinatairesRéception — Night audit — Département financier
ObjetCorrection du tarif ou des prestations d'un séjour déjà transféré au compte débiteur, sans déclôture ni seconde facture
RéférencesManuel des procédures FO-0079 (Réception) et FIN-0111 (Département financier)
Procédure liéeTransfert débiteur — réservations groupe et corporate (FO-0078 / FIN-0110)
Date d'applicationImmédiate
DiffusionDocument interne
تصحيح الثمن والفاتورة المدينة
دليل المساطر · المديرية العامة
1. الموضوع
تنظم هذه المسطرة تصحيح فاتورة مدينة سبق تحريرها، في حالات الخطأ في الثمن، أو ليلة فوترت بغير حق أو أغفلت، أو خدمة يجب إضافتها، أو تعديل متفق عليه مع الوكالة.
وهي تكمل مسطرة تحويل الرصيد إلى الحساب المدين الخاصة بحجوزات المجموعات والشركات.
وتطبق على الحجوزات الفردية لفائدة الشركات وعلى المجموعات على حد سواء.
2. المبدأ
يتم التصحيح على الفاتورة القائمة، وهي تحتفظ برقمها. ولا تحرر أبدا فاتورة ثانية عن الإقامة نفسها.
يدمج المبلغ المصحح في سطر الخدمة المعنية، أي الإيواء أو الإطعام أو غيرهما. فالوثيقة المسلمة للوكالة لا تتضمن أي سطر باسم تصحيح.
يعترف بفارق رقم المعاملات وبالضريبة على القيمة المضافة المقابلة له في الفاتورة نفسها، بتاريخ اليوم المحاسبي المفتوح. ولا يعاد فتح إقفال المراقبة الليلية أبدا.
يرفع الدين على الوكالة في الحساب 342110 تلقائيا إلى المبلغ الجديد.
3. الشروط
ألا تكون الفاتورة المدينة قد تلقت أي أداء، ولو جزئيا. وإلا فيرجع إلى الفقرة السادسة.
أن يستند التصحيح إلى وثيقة مثبتة: عقد، أو شبكة أثمان، أو رسالة إلكترونية من الوكالة، أو موافقة الإدارة.
أن يصادق رئيس الاستقبال أو القسم المالي على كل تصحيح بالنقصان قبل تسجيله.
أن يكون اليوم المحاسبي الجاري مفتوحا، لأن التصحيح يؤرخ به.
4. الحجز الفردي — كيفية العمل
في تطبيق الاستقبال، من بطاقة الحجز المحول، أي إقامة انتهت ولها فاتورة قائمة:
الضغط على زر تصحيح الفاتورة.
اختيار الصيغة. إما تصحيح الثمن، فيسجل الثمن القديم لليلة الواحدة، والثمن الجديد لليلة الواحدة، وعدد الليالي، فيحسب الفارق تلقائيا. وإما إضافة عبء، فتسجل التسمية والمبلغ خارج الرسوم.
مراقبة الفارق المعروض: إما مبلغ إضافي يرفع المستحق، وإما إشعار بالخصم ينقصه، مع تفصيل المبلغ خارج الرسوم، والضريبة على القيمة المضافة، والمبلغ الإجمالي.
التأكيد. تفتح الفاتورة المصححة، فيتحقق من المجموع الجديد ومن تفصيل الخدمات.
الاحتفاظ بالوثيقة المثبتة في الملف، وإرفاقها بالفاتورة لدى المحاسبة.
5. المجموعة — كيفية العمل
في تطبيق الاستقبال، من بطاقة المجموعة، يستعمل زر تصحيح الفاتورة المدينة. والتسجيل هو نفسه، أي تصحيح ثمن أو إضافة عبء.
يدمج المبلغ في الصنف المعني من فاتورة المجموعة، وإلا ففي الإيواء. ويبقى عدد الغرف والليالي دون تغيير.
أما التصحيح الذي يخص غرفة واحدة من المجموعة فيسجل بتسمية صريحة تذكر رقم الغرفة واسم النزيل، حتى يبقى قابلا للتبرير أمام المنظم.
6. فاتورة سبق أداؤها
يرفض التصحيح في عين المكان بمجرد تحميل أي أداء على الفاتورة.
تتولى التسوية عندئذ المصلحة المالية بوثيقة مستقلة، أي فاتورة تكميلية أو إشعار بالخصم، مع ذكر الفاتورة الأصلية وسبب التسوية.
توجه مصلحة الاستقبال طلبا مكتوبا يتضمن السبب والمبلغ والوثيقة المثبتة، ولا تسجل هي شيئا بنفسها.
7. التتبع والأثر
يقيد التصحيح في يومية المبيعات، بسطر المنتوج والضريبة على القيمة المضافة المقابلين له، تحت رقم الفاتورة الأصلية.
يحين المرجع، أي رقم الملف، وتحين الوثيقة المثبتة في تطبيق المحاسبة، تبويب الفواتير.
يرصد المراقب الليلي تصحيحات اليوم ضمن مراقبته اليومية.
8. الممنوعات
إعادة فتح يوم محاسبي أو إلغاء إقفاله من أجل تصحيح ثمن.
حذف فاتورة مدينة مسجلة محاسبيا، أو إرجاعها إلى حالة مشروع، أو إعادة تحريرها.
تصحيح مبلغ بواسطة تخفيض يسجل في كشف الحساب بعد التحويل.
تصحيح فاتورة سبق أداؤها دون المرور عبر القسم المالي.
9. التتبع والمراقبة
يوميا، المراقب الليلي: تصحيحات اليوم، أي وجود الوثيقة المثبتة، ومطابقة المبلغ للاتفاق.
يوميا، محاسب الزبناء المدينين: انسجام الفاتورة المصححة مع الدين في الحساب 342110، وتحيين مرجع الملف.
أسبوعيا، المراقب المالي: التصحيحات بالنقصان، أي سببها ومصادقتها وتكرارها حسب كل شريك.
شهريا، الإدارة: عدد التصحيحات ومبلغها حسب كل مؤسسة وكل وكالة.
كل تصحيح بدون وثيقة مثبتة، أو كل تصحيح بالنقصان بدون مصادقة، يعتبر إخلالا بالمراقبة في المصلحة المعنية.
المدير العام — لحسن محبوبي
1. Objet
La présente procédure encadre la correction d'une facture débiteur déjà émise : erreur de tarif, nuitée facturée à tort ou omise, prestation à ajouter, ajustement convenu avec l'agence. Elle complète la procédure Transfert débiteur — réservations groupe et corporate (FO-0078 / FIN-0110).
Elle s'applique aussi bien aux réservations individuelles corporate qu'aux groupes.
2. Principe
La correction se fait sur la facture existante, qui conserve son numéro : il n'est jamais émis de seconde facture pour le même séjour.
Le montant corrigé est fondu dans la ligne de prestation concernée (hébergement, pension, etc.) : le document remis à l'agence ne comporte aucune ligne « correction ».
L'écart de chiffre d'affaires et la TVA correspondante sont reconnus sur la facture elle-même, à la date du jour ouvert. La clôture du night audit n'est jamais rouverte.
La créance sur l'agence (342110) est automatiquement portée au nouveau montant.
Une correction de tarif n'est pas une remise commerciale. Toute réduction accordée à un partenaire relève d'une décision documentée et doit être appuyée d'un accord écrit.
3. Conditions
La facture débiteur n'a reçu aucun règlement, même partiel — sinon voir le § 6.
La correction repose sur une pièce justificative : contrat, grille tarifaire, courriel de l'agence, accord de la direction.
Toute correction à la baisse est validée par le chef de réception ou le département financier avant saisie.
La journée comptable en cours est ouverte (la correction y est datée).
4. Réservation individuelle — mode opératoire
Application Réception, fiche de la réservation transférée (séjour sorti, facture existante) :
Cliquer sur « Corriger la facture ».
Choisir le mode : « Correction de tarif » — saisir l'ancien tarif par nuit, le nouveau tarif par nuit et le nombre de nuitées, l'écart est calculé automatiquement ; ou « Ajout de charge » — saisir la désignation et le montant hors taxe.
Contrôler l'écart affiché : complément (augmentation du dû) ou avoir (diminution), avec le détail HT / TVA / TTC.
Confirmer. La facture corrigée s'ouvre : vérifier le nouveau total et le détail des prestations.
Conserver la pièce justificative avec le dossier et la joindre à la facture en comptabilité.
5. Groupe — mode opératoire
Application Réception, fiche du groupe : bouton « Correction facture débiteur ». La saisie est identique (correction de tarif ou ajout de charge) ; le montant est intégré à la catégorie concernée de la facture du groupe, à défaut à l'hébergement. Le nombre de chambres et de nuitées reste inchangé.
Une correction qui concerne une seule chambre du groupe est saisie avec une désignation explicite (numéro de chambre et nom du client) afin de rester justifiable devant l'organisateur.
6. Facture déjà réglée
La correction en place est refusée dès qu'un règlement a été imputé sur la facture.
La régularisation est alors traitée par le département financier par une pièce séparée — facture complémentaire ou avoir — avec mention de la facture d'origine et du motif.
Le service réception transmet la demande écrite (motif, montant, justificatif) ; il ne saisit rien lui-même.
7. Traçabilité
La correction est enregistrée au journal des ventes : ligne de produit et TVA correspondantes, sous le numéro de facture d'origine.
La référence (n° de dossier) et la pièce justificative sont mises à jour dans l'application Comptabilité, onglet Factures.
Le night auditor relève les corrections de la journée dans son contrôle quotidien.
8. Interdictions
Rouvrir ou déclôturer une journée pour corriger un tarif.
Supprimer, remettre en brouillon ou réémettre une facture débiteur comptabilisée.
Corriger un montant par une remise saisie au folio après le transfert.
Corriger une facture déjà réglée sans passer par le département financier.
9. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
Quotidien
Night auditor
Corrections du jour : justificatif présent, montant conforme à l'accord
Quotidien
Comptable débiteur
Cohérence facture corrigée / créance 342110, référence dossier mise à jour
Hebdomadaire
Contrôleur financier
Corrections à la baisse : motif, validation, récurrence par partenaire
Mensuel
Direction
Volume et montant des corrections par établissement et par agence
Une correction sans justificatif, ou une correction à la baisse non validée, est traitée comme un défaut de contrôle du service concerné.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Royal Mirage International · Direction Générale · Manuel des procédures FO-0080 / FIN-0112
Facturation d'un client en séjour — In House
ÉmetteurDirection Générale
DestinatairesRéception — Night audit — Département financier
ObjetTenue du folio, édition des documents et encaissement d'un client en séjour, depuis l'onglet In House
RéférencesManuel des procédures FO-0080 (Réception) et FIN-0112 (Département financier)
Procédures liéesTransfert débiteur (FO-0078 / FIN-0110) · Correction de tarif et de facture débiteur (FO-0079 / FIN-0111)
Date d'applicationImmédiate
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فوترة نزيل مقيم — الزبناء في المؤسسة
دليل المساطر · المديرية العامة
1. الموضوع ونطاق التطبيق
تصف هذه المسطرة فوترة نزيل لا يزال مقيما: مسك كشف حسابه، والشاشات والأزرار المتاحة، والوثائق التي تسلم له، والتحصيل، وإقفال الملف قبل المغادرة.
وهي تغطي حالة النزيل الذي يؤدي إقامته بنفسه. أما إذا تكفلت شركة أو وكالة بالإقامة كلها أو ببعضها، فتطبق معها مسطرة تحويل الرصيد إلى الحساب المدين.
2. الولوج وقراءة كشف الحساب
تطبيق الاستقبال، ثم تبويب الزبناء في المؤسسة، بعرض يومي أو شهري، ثم اختيار الغرفة، ثم الضغط على زر الفاتورة. عندئذ يفتح كشف الحساب ويعرض ما يلي:
الأيام المستهلكة، أي الإيواء ونظام الإطعام، بثمن الحجز.
رسم الترويج السياحي ورسم الإقامة، ويحسبان لكل راشد وعن كل ليلة.
الزيادات المحولة إلى الغرفة من نقط البيع، كالمطعم والحانة والمنتجع والمتجر.
الأداءات التي سبق تحصيلها، والباقي المستحق.
3. المراقبات الواجبة قبل أي تحرير
مطابقة ثمن الليلة ونظام الإطعام للحجز وللعقد.
صحة عدد الراشدين، فهو الذي يحدد رسم الترويج السياحي ورسم الإقامة.
ورود جميع أيام الإقامة في كشف الحساب، دون ليلة ناقصة ولا ليلة مكررة.
تحويل زيادات نقط البيع إلى الغرفة فعلا، وحضورها كلها في الكشف.
بالنسبة لزبون وكالة: تعبئة رقم القسيمة وإرفاق السند.
4. إتمام كشف الحساب أو تصحيحه
من أعلى كشف الحساب:
زر إضافة خدمة: لفوترة خدمة طلبها النزيل، كرحلة أو نقل أو كراء. يختار المستخدم الخدمة من الفهرس ويحدد عدد الأشخاص.
زر التذكير: لإضافة مبلغ أغفل. ويسجل المبلغ إجماليا مع الرسوم، بضريبة على القيمة المضافة نسبتها عشرة في المائة، ويستلزم تسمية واضحة والحساب العام المطابق لطبيعة الخدمة.
زر الخصم: لسحب مبلغ فوتر بغير حق، بالشكليات نفسها. ويصادق رئيس الاستقبال على كل خصم.
زر تصحيح الثمن: لتقويم ثمن ليلة خاطئ. وهو الوسيلة الوحيدة المقبولة لتصحيح ثمن.
5. ملخص الإقامة — للاستعمال الداخلي
يعرض كشف الحساب إطارا باسم ملخص الإقامة، يتضمن مدتها، والثمن المتوسط لليلة الواحدة في الإيواء والفطور، ومجموع الإيواء، ورسم الترويج السياحي، ورسم الإقامة، ومنه الضريبة على القيمة المضافة بعشرة في المائة، ثم المبلغ الإجمالي.
هذا الإطار أداة مراقبة داخلية. فهو لا يظهر في الفاتورة المطبوعة ولا في النسخة الإلكترونية المسلمة للنزيل. والغرض منه التحقق من انسجام الإقامة قبل تسليم الوثيقة.
6. الوثائق المسلمة للنزيل
فاتورة الإقامة، بزر الطبع أو تحميل النسخة الإلكترونية: وهي الوثيقة العادية التي تسلم للنزيل عند مغادرته، وتتضمن تفصيل كشف الحساب.
الفاتورة التجارية، بالزر الحامل للاسم نفسه: وهي ملخص يوجه إلى شركة، يذكر تسميتها ومعرفها الموحد، ويمكن أن يجمع عدة غرف، ويكتب فيه المبلغ بالحروف.
القسيمة، بالزر الحامل للاسم نفسه: وتحمل رقم سند الوكالة والوثيقة المرفقة به، أي سند التبادل أو التكفل.
هوية النزيل، بزر تعديل البطاقة: لتصحيح الاسم أو الشركة أو معطيات الاتصال قبل تحرير الوثيقة.
الفاتورة التجارية لا تنتج أي تقييد محاسبي، فهي وثيقة عرض لا غير. أما الفاتورة المحاسبية فتبقى تلك الصادرة عن كشف الحساب وعن الإقفال.
7. التحصيل
زر الأداء: يختار المستخدم الوسيلة المحصلة فعلا، أي نقدا أو ببطاقة أو بشيك أو بتحويل بنكي، ثم يسجل المبلغ ويراقب الباقي المستحق المعروض.
لأداء عدة غرف في عملية واحدة، كالندوة أو العائلة أو المرافقين: يستعمل زر دمج الفواتير، فتعلم الغرف المعنية، ويعدل المبلغ غرفة غرفة عند الحاجة، ثم يصادق.
بعد الدمج، يطبع المحضر المقترح، ويوقع إذا كان الأداء من طرف شخص آخر، ويرفق بالملف.
يجب أن تكون الوسيلة المسجلة هي الوسيلة المحصلة فعلا، فهي التي تغذي الصندوق والمقاربة البنكية.
لا يقبل أي تحصيل يفوق المستحق دون موافقة رئيس الاستقبال.
تسلم الأموال النقدية المحصلة وفق مسطرة تسليم الصناديق.
8. إقامة تكفل بها جزئيا
إذا أدت شركة جزءا من الإقامة وأدى النزيل الباقي، تستعمل الفوترة المنفصلة من كشف الحساب: يوزع كل صنف بين حصة الشركة وحصة النزيل، فتنتج عن ذلك وثيقتان متمايزتان.
تتبع حصة الشركة بعد ذلك مسطرة تحويل الرصيد إلى الحساب المدين، أما حصة النزيل فتحصل قبل مغادرته.
9. إقفال الملف عند المغادرة
تصفية كشف الحساب: الباقي المستحق يساوي صفرا، إلا ما حول إلى الحساب المدين.
تسليم الفاتورة للنزيل، مطبوعة أو في نسخة إلكترونية.
إنجاز المغادرة، فتنتقل الغرفة إلى التنظيف.
حفظ وثائق الملف، أي القسيمة، ومحضر الأداء، ومبررات الخصم، وتبقى في متناول المحاسبة.
10. الممنوعات
إنجاز مغادرة مع ترك رصيد للنزيل لم يحصل ولم يحول.
تعديل كشف حساب بعد المغادرة من أجل ملاءمة تحصيل.
تسليم فاتورة تجارية بدل فاتورة الإقامة حين يؤدي النزيل بنفسه.
التحصيل بوسيلة أداء غير الوسيلة المتوصل بها فعلا.
11. التتبع والمراقبة
يوميا، رئيس الاستقبال: كشوف حسابات النزلاء المقيمين، أي الأثمان، وعدد النزلاء، والزيادات المحولة، والأرصدة غير العادية.
يوميا، المراقب الليلي: تذكيرات اليوم وخصوماته، أي تسميتها، وحسابها العام، ومبررها.
أسبوعيا، المراقب المالي: فوارق الصندوق، والأداءات الزائدة، والخصوم المتكررة حسب كل موظف.
كل مغادرة برصيد لم يحصل وبدون تحويل إلى الحساب المدين تعتبر إخلالا بالمراقبة في الاستقبال.
المدير العام — لحسن محبوبي
1. Objet et champ d'application
La présente procédure décrit la facturation d'un client en séjour : tenue du folio, écrans et boutons disponibles, documents remis au client, encaissement et clôture du dossier avant le départ.
Elle couvre le client qui règle lui-même son séjour. Lorsque tout ou partie du séjour est mis à la charge d'une société ou d'une agence, appliquer en complément la procédure Transfert débiteur (FO-0078 / FIN-0110).
2. Accès et lecture du folio
Application Réception → onglet In House (vues Par jour / Par mois) → sélectionner la chambre → bouton « Facture ». Le folio s'ouvre et présente :
les journées consommées : hébergement et pension, au tarif de la réservation ;
la taxe de promotion touristique (TPT) et la taxe de séjour (TCS), calculées par adulte et par nuit ;
les extras transférés en chambre depuis les points de vente (restaurant, bar, spa, boutique…) ;
les règlements déjà encaissés et le reste dû.
Le folio est la seule source de la facture. Une prestation non saisie au folio n'est ni facturée, ni encaissée, ni reconnue en chiffre d'affaires par la clôture de nuit.
3. Contrôles avant toute édition
Le tarif par nuit et la pension correspondent à la réservation et au contrat.
Le nombre d'adultes est exact : il détermine la TPT et la taxe de séjour.
Toutes les journées du séjour figurent au folio, sans nuit manquante ni doublon.
Les extras des points de vente ont bien été transférés en chambre et sont tous présents.
Pour un client d'agence : le numéro de voucher est renseigné et le bon est joint.
4. Compléter ou corriger le folio
Depuis l'en-tête du folio :
« Ajouter service » — facturer une prestation demandée par le client (excursion, transfert, location…) : choisir le service au catalogue et indiquer le nombre de personnes.
« Rappel » — ajouter un montant oublié. La saisie se fait en TTC (TVA 10 %) et exige un libellé explicite ainsi que le compte général correspondant à la nature de la prestation.
« Déduction » — retirer un montant indûment facturé, avec le même formalisme. Toute déduction est validée par le chef de réception.
« Correction Tarif » — rectifier un tarif de nuitée erroné : c'est le seul moyen admis pour corriger un tarif.
Rappel et Déduction ne servent pas à corriger un tarif ni à accorder une remise commerciale : un tarif se corrige par « Correction Tarif », une remise relève d'une décision écrite de la direction.
5. Synthèse séjour — usage interne
Le folio affiche un encadré Synthèse séjour (durée, tarif moyen par nuit hébergement et petit-déjeuner, total hébergement, TPT, TCS, dont TVA 10 %, montant total). Cet encadré est un outil de contrôle interne : il ne figure ni sur la facture imprimée, ni sur le PDF remis au client. Il sert à vérifier la cohérence du séjour avant remise du document.
6. Documents remis au client
Document
Bouton
Usage
Facture du séjour
Imprimer / Télécharger PDF
Document normal remis au client au départ, reprenant le détail du folio
Facture commerciale
Facture commerciale
Récapitulatif adressé à une société (raison sociale, ICE), pouvant regrouper plusieurs chambres, montant en lettres
Voucher
Voucher
Numéro du bon d'agence et pièce jointe (bon d'échange, prise en charge)
Identité du client
Modifier fiche
Correction du nom, de la société ou des coordonnées avant édition du document
La facture commerciale ne génère aucune écriture comptable : c'est un document de présentation. La facture comptable reste celle issue du folio et de la clôture.
7. Encaissement
Bouton « Règlement » : choisir le mode réellement encaissé (espèces, carte, chèque, virement), saisir le montant, contrôler le reste dû affiché.
Pour régler plusieurs chambres en une seule opération (séminaire, famille, accompagnants) : bouton « Fusion factures », cocher les chambres concernées, ajuster le montant chambre par chambre si nécessaire, puis valider.
Après une fusion, imprimer le procès-verbal proposé, le faire signer si le règlement est remis par un tiers, et le joindre au dossier.
Le mode saisi doit être le mode réellement encaissé : c'est lui qui alimente la caisse et le rapprochement bancaire.
Aucun encaissement supérieur au dû n'est admis sans accord du chef de réception.
Les espèces encaissées sont remises selon la procédure de passation des caisses.
8. Séjour partiellement pris en charge
Lorsqu'une société règle une partie du séjour et le client le reste, utiliser « Facturation séparée » depuis le folio : répartir chaque catégorie entre la part société et la part client, ce qui produit deux documents distincts. La part société suit ensuite la procédure Transfert débiteur (FO-0078 / FIN-0110) ; la part client est encaissée avant le départ.
9. Clôture du dossier au départ
Le folio est soldé : reste dû à zéro, sauf part transférée au débiteur.
La facture est remise au client (impression ou PDF).
Le check-out est effectué ; la chambre passe en nettoyage.
Les pièces du dossier (voucher, procès-verbal de règlement, justificatifs de déduction) sont conservées et restent consultables par la comptabilité.
10. Interdictions
Effectuer un check-out en laissant un solde client non encaissé et non transféré.
Modifier un folio après le départ pour ajuster un encaissement.
Remettre une facture commerciale en lieu et place de la facture du séjour lorsque le client règle lui-même.
Encaisser sous un mode de règlement différent de celui réellement reçu.
11. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
Quotidien
Chef de réception
Folios des clients en séjour : tarifs, pax, extras transférés, soldes anormaux
Quotidien
Night auditor
Rappels et déductions de la journée : libellé, compte général, justification
Quotidien
Comptable débiteur
Départs du jour : folios soldés, documents remis, pièces jointes
Hebdomadaire
Contrôleur financier
Écarts de caisse, sur-paiements, déductions récurrentes par agent
Un départ avec solde non encaissé et sans transfert débiteur est traité comme un défaut de contrôle de la réception.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Royal Mirage International · Direction Générale · Manuel des procédures FO-0081 / FIN-0113
Gestion d'une réservation de groupe — de la demande à la clôture
ÉmetteurDirection Générale
DestinatairesRéception — Réservation / Commercial — Night audit — Département financier
ObjetCréation, tarification, rooming list, confirmation, check-in, transfert débiteur et facturation d'une réservation de groupe
RéférencesManuel des procédures FO-0081 (Réception) et FIN-0113 (Département financier)
Procédures liéesTransfert débiteur (FO-0078 / FIN-0110) · Correction de tarif et de facture débiteur (FO-0079 / FIN-0111) · Facturation client en séjour — In House (FO-0080 / FIN-0112)
Date d'applicationImmédiate
DiffusionDocument interne
تدبير حجز مجموعة — من الطلب إلى الإقفال
دليل المساطر · المديرية العامة
1. الموضوع ونطاق التطبيق
تصف هذه المسطرة الدورة الكاملة لحجز مجموعة: إحداث الملف، وتحديد الأثمان، ولائحة توزيع الغرف، وتأكيد الغرف، وتسجيل الوصول، وتتبع الإقامة، والتحويل إلى الحساب المدين، والفوترة.
وتطبق على كل ملف يسجل في تبويب المجموعات بتطبيق الاستقبال: مجموعات الوكالات، ومجموعات الشركات، والندوات وملتقيات الأعمال، ومجموعات الترفيه.
أما الحجز الفردي الذي تتكفل به شركة فلا يدخل في هذه الوثيقة، بل تطبق عليه مسطرة تحويل الرصيد إلى الحساب المدين.
2. المبادئ
تتكون المجموعة من ترويسة تحمل التواريخ والأثمان والتقسيم التجاري والحساب المدين والتوقعات، ومن غرف أعضاء، أي حجز واحد لكل غرفة.
الترويسة تحمل القيم الأصلية للملف، أما الغرف فهي التي تؤكد وتشغل وتفوتر فعلا.
تعديل الترويسة لا ينتقل من تلقاء نفسه إلى الغرف المحدثة من قبل، بل ينقل بالأدوات المخصصة لذلك، المذكورة في الفقرتين الخامسة والسادسة.
الغرف الملغاة تستثنى من المجاميع، ومن التحويل إلى الحساب المدين، ومن الفاتورة.
الحساب المدين للمجموعة هو الوكالة أو الشركة أو المنظم الذي يؤدي الإقامة. وبدون حساب مدين لا يمكن أي تحويل ولا أي فاتورة مجموعة.
3. إحداث الملف
تطبيق الاستقبال، ثم تبويب المجموعات، ثم زر مجموعة جديدة. وتعبأ الحقول التالية:
اسم المجموعة: حسب اصطلاح التسمية المعمول به في الفندق، أي طبيعة المجموعة، ثم تاريخ الوصول، ثم الجهة الآمرة.
تاريخا الوصول والمغادرة: وهما تاريخا الإقامة الحقيقيان، على أن يكون تاريخ المغادرة لاحقا لتاريخ الوصول.
الحساب المدين: الوكالة أو الشركة أو المنظم الذي يتكفل بالإقامة.
التسعير: شبكة الأثمان التعاقدية المطبقة. وتعبأ تلقائيا انطلاقا من الحساب المدين إذا كانت له شبكة مرتبطة به.
التقسيم التجاري: ويعبأ في الوقت نفسه مع التسعير.
المصدر: أي أصل الطلب.
التوقعات من غرف ونزلاء: وهي الهدف الذي يعلنه المكلف التجاري قبل التوصل بلائحة توزيع الغرف.
4. لائحة توزيع الغرف
يعرض تفصيل المجموعة لائحة توزيع الغرف، بسطر واحد لكل غرفة. وتتكون على مرحلتين:
حجز الحصة: يعبأ حقل عدد الغرف ثم يضغط على زر التعديل. فتحدث الغرف الناقصة في صورة أسطر في انتظار التأكيد، بدون رقم غرفة مسند إليها. أما إنقاص العدد فيفصل الأسطر الأخيرة عن المجموعة دون حذفها.
تسمية الغرف عند التوصل باللائحة: يسجل مباشرة في السطر نوع الغرفة، ورقمها، وعدد الراشدين، والنزيل الأول والنزيل الثاني.
زر إضافة غرفة: يضيف إلى الملف غرفة متوفرة. أما الغرف التي لا يزال يشغلها نزيل لم يغادر فلا ترد في اللائحة.
زر التعديل الجماعي: يطبق دفعة واحدة تواريخ جديدة، أو نظام إطعام، أو تسعيرا، أو عدد راشدين، على الترويسة وعلى جميع الغرف. وكل حقل يترك فارغا لا يمسه التعديل.
زر نظام الإطعام اليومي: يمكن من ملاءمة نظام الإطعام يوما بيوم حين يقتضي البرنامج ذلك، كوصول متأخر أو غداء رحلة.
5. التسعير
يؤخذ الثمن من شبكة الأثمان التعاقدية للملف. وتعديل تسعير الترويسة يقترح نشره على الغرف التي لم تستهلك بعد، فيقبل الاقتراح، وإلا احتفظت الغرف بالثمن القديم.
زر إعادة حساب الثمن: يستعمل حين يصحح ثمن الشبكة بعد إحداث المجموعة، لأن الغرف لا يعاد تسعيرها تلقائيا.
المجانية: غرفة تمنح بالمجان، كغرفة مرشد أو مرافق. ينزل الإيواء إلى صفر، وتطبق شبكة المجانية، بينما يبقى رسم الإقامة ورسم الترويج السياحي مستحقين.
نصف الثمن: ينقص الإيواء ونظام الإطعام إلى النصف في الغرفة، وتبقى الرسوم كاملة. والعملية غير قابلة للتكرار، فتطبيقها مرتين يقسم الثمن على أربعة.
6. التأكيد
التأكد من أن كل غرفة تحمل ثمنا. فغرفة واحدة بدون ثمن تجعل تأكيد المجموعة كلها يفشل، مع رسالة تفيد أن الثمن غير محدد.
الضغط على زر التأكيد في مجموعة لا تزال في حالة مشروع.
أما الغرف التي أضيفت بعد تأكيد الترويسة فتبقى في حالة مشروع، ويصادق عليها بزر تأكيد الغرف، وهو يحمل بين قوسين عدد الغرف المعنية.
زر الرجوع إلى المشروع يعيد المجموعة وغرفها إلى حالة مشروع. وهو لا يمس الفواتير ولا الأداءات المسجلة من قبل.
7. تسجيل وصول المجموعة
المراقبة في اليوم السابق: الغرف المسندة، والأسماء المسجلة، ومطابقة التواريخ ونظام الإطعام للعقد.
الضغط على زر تسجيل وصول المجموعة: فتنتقل جميع الغرف المؤكدة والمنتظرة إلى وضعية إقامة.
غرفة لا يزال يشغلها نزيل لم يغادر تعطل تسجيل وصول المجموعة كلها. فيجب إخراج شاغلها أو إسناد غرفة أخرى قبل إعادة المحاولة.
تحرير بطاقات الشرطة وفق المسطرة الجاري بها العمل، ببطاقة واحدة لكل راشد.
8. أثناء الإقامة
تحول الزيادات من نقط البيع، أي المطعم والحانة والمنتجع والمتجر، إلى الغرفة، فتظهر في كشف حساب الغرفة المعنية.
يميز كشف الحساب بين ما هو على عاتق الحساب المدين، أي الإيواء ونظام الإطعام والخدمات المنصوص عليها في العقد، وبين ما يبقى على عاتق النزيل، أي الزيادات الشخصية، ما لم يتفق على خلاف ذلك.
كل خدمة خارج العقد يطلبها المنظم تستوجب اتفاقا مكتوبا قبل تقييدها في الملف.
الغرفة التي تخلى قبل الأوان تلغى أو تخرج بشكل فردي، فتتوقف عن الاحتساب في مجاميع المجموعة.
9. التحويل إلى الحساب المدين — وهو يقوم مقام المغادرة
زر التحويل إلى الحساب المدين في تفصيل المجموعة يفتح استمارة توزيع تعرض كل صنف من الأعباء: الإيواء، ونظام الإطعام، ورسم الإقامة، ورسم الترويج السياحي، والخدمات. ويختار لكل صنف إما الحساب المدين وإما النزيل المباشر.
في الأصل يحمل كل شيء على الحساب المدين، بما في ذلك الرسوم. ولا ينقل صنف إلى خانة النزيل المباشر إلا إذا نص العقد على ذلك.
كل حصة تركت للنزيل المباشر يجب تحصيلها قبل المصادقة، وإلا رفض التحويل مع دعوة إلى تسوية وضعية الرصيد المباشر.
المصادقة توجه الأعباء إلى الحساب المدين، وتسند هذا الحساب إلى كل غرفة، وتنجز المغادرة: فتحرر الغرف وتنتقل إلى التنظيف.
10. الفاتورة المدينة
زر الفاتورة المدينة متاح بمجرد خروج المجموعة وارتباطها بحساب مدين، ما دامت لا توجد أي فاتورة.
يختار أسلوب عرض الكميات: إما حسب الغرفة، وهو الأصل، وإما حسب النزيل، حسب ما اتفق عليه في العقد. والمبلغ الإجمالي واحد في الحالتين.
يسجل رقم الملف في شاشة عرض الفاتورة، فهو الذي يعرف المجموعة لدى الوكالة، ويظهر في الوثيقة الملخصة.
تسلم الوثيقة الملخصة للمجموعة، وهي تتضمن التفصيل حسب الأصناف، والمجاميع خارج الرسوم ومع الضريبة على القيمة المضافة والمبلغ الإجمالي والمبلغ بالحروف، أو تسلم الفاتورة المحاسبية، حسب طلب المدين.
تحرر الفاتورة مرة واحدة لكل مجموعة. ويختفي الزر بعد ذلك ليحل محله زر فتح الفاتورة.
الغرفة الممنوحة بالمجان لا تظهر في الإيواء، لكنها تحتسب في رسم الإقامة ورسم الترويج السياحي. ففارق الكميات بين الأسطر أمر عادي.
الفاتورة المحررة لا تصحح أبدا بفاتورة ثانية. بل تطبق مسطرة تصحيح الثمن والفاتورة المدينة.
11. الممنوعات
إحداث مجموعة بدون حساب مدين مع أن الإقامة يتكفل بها طرف ثالث.
تأكيد أو فوترة مجموعة بقيت بعض غرفها في حالة مشروع أو بدون شاغل مسمى.
إعادة الضغط على زر الفاتورة المدينة للحصول على وثيقة ثانية.
منح مجانية أو نصف ثمن أو تخفيض بدون موافقة مكتوبة من الإدارة.
إخراج مجموعة قبل تحصيل الحصة المتروكة على عاتق النزيل المباشر.
12. التتبع والمراقبة
عند التأكيد، رئيس الاستقبال: اكتمال لائحة توزيع الغرف، ووجود الأثمان في جميع الغرف، وتبرير المجانيات.
يوميا، رئيس الاستقبال: المجموعات المقيمة، أي الزيادات المحولة، والغرف الملغاة، والفوارق عن العقد.
عند المغادرة، رئيس الاستقبال: مطابقة التوزيع بين الحساب المدين والنزيل المباشر للعقد، وتحصيل حصة النزيل.
يوميا، المراقب الليلي: المجموعات التي خرجت في اليوم، أي إنجاز التحويل وتحرير الفاتورة.
أسبوعيا، محاسب الزبناء المدينين: فواتير المجموعات المحررة، أي رقم الملف، والكميات، والمرفقات.
شهريا، المراقب المالي: المجموعات التي خرجت بدون فاتورة، والمجانيات وأنصاف الأثمان الممنوحة.
كل مجموعة خرجت بدون تحويل إلى الحساب المدين وبدون فاتورة تعتبر إخلالا بالمراقبة في الاستقبال.
المدير العام — لحسن محبوبي
1. Objet et champ d'application
La présente procédure décrit le cycle complet d'une réservation de groupe : création du dossier, tarification, rooming list, confirmation des chambres, check-in, suivi du séjour, transfert au compte débiteur et facturation.
Elle s'applique à tout dossier saisi dans l'onglet Groupes de l'application Réception : groupes d'agence, groupes corporate, séminaires et MICE, groupes de loisirs. Une réservation individuelle prise en charge par une société ne relève pas de ce document mais de la procédure Transfert débiteur (FO-0078 / FIN-0110).
2. Principes
Un groupe se compose d'un en-tête (dates, tarification, segmentation, compte débiteur, prévisionnel) et de chambres membres, une réservation par chambre.
L'en-tête porte les valeurs par défaut du dossier ; ce sont les chambres qui sont réellement confirmées, occupées et facturées.
Une modification de l'en-tête ne se propage pas d'elle-même aux chambres déjà créées : elle se répercute par les outils prévus (§ 5 et § 6).
Les chambres annulées sont exclues des totaux, du transfert débiteur et de la facture.
Le compte débiteur du groupe est l'agence, la société ou l'organisateur qui règle le séjour. Sans compte débiteur, aucun transfert ni facture groupe n'est possible.
3. Création du dossier
Application Réception → onglet Groupes → bouton « Nouveau Groupe ». Renseigner :
Champ
Règle de saisie
Nom du groupe
Nomenclature de l'hôtel : nature, date d'arrivée et donneur d'ordre (ex. GRP CORPO 04062026 EMID)
Arrivée / Départ
Dates réelles du séjour ; le départ doit être postérieur à l'arrivée
Compte débiteur
Agence, société ou organisateur qui prend le séjour en charge
Tarification
Grille contractuelle applicable — renseignée automatiquement d'après le compte débiteur lorsque celui-ci a une grille rattachée
Segmentation
Segment commercial ; renseigné en même temps que la tarification
Source
Origine de la demande
Prévisionnel (chambres / pax)
Cible annoncée par le commercial, avant réception de la rooming list
L'auto-remplissage de la tarification et de la segmentation ne s'opère que si ces champs sont vides : un choix manuel n'est jamais écrasé. Si le compte débiteur ne remplit rien, c'est que sa grille contractuelle n'est pas rattachée — le faire corriger avant de poursuivre.
4. Rooming list
Le détail du groupe présente la rooming list, une ligne par chambre. Elle se constitue en deux temps :
Réserver le contingent — champ « Nb chambres » puis « Ajuster » : les chambres manquantes sont créées en lignes TBC (à confirmer), sans numéro de chambre attribué. Diminuer le nombre détache les dernières lignes du groupe, sans les supprimer.
Nominer les chambres — à réception de la rooming list : type de chambre, numéro de chambre, nombre d'adultes, Client 1 et Client 2, saisis directement sur la ligne.
Le bouton « Ajouter chambre » ajoute une chambre disponible au dossier ; les chambres encore occupées par un client non sorti n'y figurent pas.
Le bouton « Modifier en masse » applique en une fois de nouvelles dates, une pension, une tarification ou un nombre d'adultes à l'en-tête et à toutes les chambres ; un champ laissé vide n'est pas modifié.
Le bouton « Régime par jour » permet d'ajuster la pension jour par jour lorsque le programme le prévoit (arrivée tardive, déjeuner d'excursion…).
Chaque chambre doit porter le nom réel de son occupant. Une chambre laissée sur le client par défaut du groupe n'a pas de fiche exploitable pour la police, ni pour la facture.
5. Tarification
Le tarif provient de la grille contractuelle du dossier. Modifier la tarification de l'en-tête propose de la propager aux chambres non consommées : accepter, sinon les chambres gardent l'ancien tarif.
« Recalculer tarif » : à utiliser lorsque le prix de la grille a été corrigé après la création du groupe — les chambres ne sont pas repricées automatiquement.
Gratuité (🎁) : chambre offerte (guide, accompagnateur). L'hébergement passe à zéro, la grille « gratuité » est appliquée, et la taxe de séjour et la TPT restent dues.
Demi-tarif (½) : hébergement et pension réduits de moitié sur la chambre, taxes conservées à 100 %. L'opération n'est pas répétable : l'appliquer deux fois divise encore par deux.
Ne jamais lancer « Recalculer tarif » sur une chambre en gratuité : elle serait retarifée depuis la grille payante. Toute gratuité et toute réduction relèvent d'un accord écrit de la direction, conservé au dossier.
6. Confirmation
Vérifier que chaque chambre porte un tarif : une seule chambre sans tarif fait échouer la confirmation de tout le groupe (message « Tarif non défini »).
Bouton « Confirmer » sur un groupe en brouillon.
Si des chambres ont été ajoutées après la confirmation de l'en-tête, elles restent en brouillon : les valider par « Confirmer chambres (N) ».
Le bouton « Revenir Brouillon » ramène le groupe et ses chambres en brouillon ; il ne touche ni aux factures, ni aux règlements déjà enregistrés.
7. Check-in du groupe
Contrôler la veille : chambres attribuées, noms saisis, dates et pension conformes au contrat.
Bouton « Check-in Groupe » : toutes les chambres confirmées et attendues passent en séjour.
Une chambre encore occupée par un client non sorti bloque le check-in de l'ensemble : faire sortir l'occupant ou réattribuer la chambre avant de relancer.
Établir les fiches de police selon la procédure en vigueur — une fiche par adulte.
8. Pendant le séjour
Les extras (restaurant, bar, spa, boutique) sont transférés en chambre depuis les points de vente et apparaissent au folio de la chambre concernée.
Le folio distingue ce qui est à la charge du débiteur (hébergement, pension et prestations prévues au contrat) de ce qui reste à la charge du client (extras personnels, sauf accord contraire).
Toute prestation hors contrat demandée par l'organisateur fait l'objet d'un accord écrit avant d'être portée au dossier.
Une chambre libérée avant terme est annulée ou sortie individuellement ; elle cesse alors de compter dans les totaux du groupe.
9. Transfert débiteur — il vaut check-out
Le bouton « Transfert Débiteur » du détail du groupe ouvre un formulaire de répartition présentant chaque nature de charge (hébergement, pension, taxe de séjour, TPT, services). Pour chacune, choisir Débiteur ou Client direct.
Par défaut, tout est porté au débiteur, taxes comprises. Ne basculer une nature en « Client direct » que si le contrat le prévoit.
Toute part laissée en client direct doit être encaissée avant de valider : sinon le transfert est refusé (« régulariser la situation de solde direct »).
La validation route les charges vers le compte débiteur, affecte le compte débiteur à chaque chambre et effectue le check-out — les chambres sont libérées et passent en nettoyage.
Le transfert débiteur vaut check-out : il n'y a pas de bouton de sortie à actionner ensuite. Lorsqu'il intervient avant la date de départ prévue, les chambres apparaissent dans l'onglet Check-out avec la mention « Départ anticipé ».
10. Facture débiteur
Bouton « Facture Débiteur », disponible une fois le groupe sorti et rattaché à un compte débiteur, tant qu'aucune facture n'existe.
Choisir le mode de présentation des quantités : par chambre (défaut) ou par pax — selon la convention du contrat. Le montant total est identique dans les deux cas.
Saisir le numéro de dossier dans le visualiseur de facture : il identifie le groupe auprès de l'agence et figure sur le récapitulatif.
Remettre le « PDF récap groupe » (détail par catégorie, totaux HT / TVA / TTC, montant en lettres) ou la facture comptable, selon la demande du débiteur.
La facture est émise une seule fois par groupe : le bouton disparaît ensuite au profit de « Ouvrir Facture ».
Une chambre en gratuité n'apparaît pas dans l'hébergement mais compte dans la taxe de séjour et la TPT — l'écart de quantité entre les lignes est normal.
Une facture émise ne se corrige jamais par une seconde facture : appliquer la procédure Correction de tarif et de facture débiteur (FO-0079 / FIN-0111).
11. Interdictions
Créer un groupe sans compte débiteur alors que le séjour est pris en charge par un tiers.
Confirmer ou facturer un groupe dont des chambres sont restées en brouillon ou sans occupant nommé.
Relancer « Facture Débiteur » pour obtenir un second document.
Accorder une gratuité, un demi-tarif ou une remise sans accord écrit de la direction.
Sortir un groupe sans avoir encaissé la part laissée à la charge du client direct.
12. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
À la confirmation
Chef de réception
Rooming list complète, tarifs présents sur toutes les chambres, gratuités justifiées
Quotidien
Chef de réception
Groupes en séjour : extras transférés, chambres annulées, écarts au contrat
Au départ
Chef de réception
Répartition débiteur / client direct conforme au contrat, part client encaissée
Quotidien
Night auditor
Groupes sortis de la journée : transfert effectué, facture émise
Hebdomadaire
Comptable débiteur
Factures groupe émises : numéro de dossier, quantités, pièces jointes
Mensuel
Contrôleur financier
Groupes sortis sans facture, gratuités et demi-tarifs accordés
Un groupe sorti sans transfert débiteur ni facture est traité comme un défaut de contrôle de la réception.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Royal Mirage International · Direction Générale · Manuel des procédures FO-0082 / FIN-0114
Grille tarifaire — construction, grille agence et contrôle des tarifs appliqués
ObjetConstruction et mise à jour de la grille tarifaire et de la grille agence, application aux réservations, contrôle des écarts et diffusion
RéférencesManuel des procédures FO-0082 (Réception) et FIN-0114 (Département financier)
Procédures liéesGestion d'une réservation de groupe (FO-0081 / FIN-0113) · Correction de tarif et de facture débiteur (FO-0079 / FIN-0111) · Facturation client en séjour — In House (FO-0080 / FIN-0112)
Date d'applicationImmédiate
DiffusionDocument interne
شبكة الأثمان — بناؤها، وشبكة الوكالات، ومراقبة الأثمان المطبقة
دليل المساطر · المديرية العامة
1. الموضوع ونطاق التطبيق
تصف هذه المسطرة مسك شبكة أثمان المؤسسة: بناء الفترات والأثمان، وشبكة الوكالات حسب الدرجات، والتخفيضات الترويجية، والتطبيق التلقائي على الحجوزات، والمراقبة اليومية للفوارق، والنشر والحفظ.
الشبكة هي الثمن الرسمي للمؤسسة. ولا يطبق أي ثمن خارجها دون قرار مكتوب من الإدارة.
2. أين تمسك الشبكة
في تطبيق الاستقبال، من الإعدادات، عبر مربعي شبكة الأثمان وشبكة أثمان الوكالات: للتسجيل والتحيين. وهذا محفوظ لملفي الإدارة ومسؤول القسم.
في تطبيق الاستقبال، من تبويب مراقبة الأثمان: للمقارنة اليومية بين الثمن المطبق وثمن الشبكة، ولتسجيل الملاحظات والتصحيح.
في تطبيق المحاسبة، من المراقب المالي، ثم الثمن، ثم شبكة الأثمان ومراقبة الأثمان: نفس الشبكة ونفس المراقبة، لكن للقراءة فقط، إذ لا يمكن هناك تصحيح كشف حساب.
3. بنية الشبكة
تنظم الشبكة في فترات، لكل فترة اسم وتاريخ بداية وتاريخ نهاية. وكل ليلة تسعر بالفترة التي تغطيها.
داخل الفترة، السطر الواحد يعني صنف غرفة مع نظام إطعام. وزر الزيادة الموجود على الصنف يضيف نظام إطعام آخر إلى الصنف نفسه.
الأعمدة هي التقسيمات التجارية: البيع المباشر، ووكالات الأسفار الإلكترونية، والضيف المفضل. ولكل تقسيم ثمن لشخص واحد وثمن لشخصين فأكثر.
ثمن الضيف المفضل محسوب تلقائيا: ثمن البيع المباشر ناقص عشرة في المائة. وهذا العمود لا يسجل فيه شيء.
يوجد عمود للتخفيض الترويجي بالنسبة المئوية، لكل صنف، يطبق تخفيضا على الفترة، ويمكن حصره في تقسيمات تجارية معينة.
مبالغ الشبكة كلها مبالغ إجمالية، أي مع احتساب جميع الرسوم.
4. إحداث فترة أو تحيينها
فتح الإعدادات ثم شبكة الأثمان، واختيار السنة ثم الفترة، أو إحداث فترة جديدة باسم واضح وتاريخ بداية وتاريخ نهاية.
تسجيل ثمن الشخص الواحد وثمن الشخصين، بالنسبة لكل صنف ولكل نظام إطعام يسوق، وفي التقسيمات التجارية المعنية.
تعبئة التخفيض الترويجي عند الاقتضاء، مع تحديد التقسيمات التي يطبق عليها.
التسجيل، ثم تحرير النسخة الإلكترونية للشبكة وإرفاقها بملف أثمان السنة.
تنبيه: ثمن الشخصين المتروك فارغا يعني انعدام ثمن لشخصين، فلا تسعر الشبكة الحجز. لذلك يجب تعبئته حتى لو كان مساويا لثمن الشخص الواحد.
غياب صنف أو نظام إطعام من الفترة يؤدي إلى النتيجة نفسها. فالشبكة يجب أن تغطي كل ما يسوق.
الفترة التي استهلكت، أي التي أقفلت لياليها، لا تعدل بعد ذلك. فالليالي الماضية تحتفظ بالثمن المطبق فيها.
5. شبكة الوكالات والدرجات
يحمل مربع شبكة أثمان الوكالات الأثمان المتفاوض عليها، على الفترات نفسها المعتمدة في الشبكة العادية. وهي منظمة في ثلاث عشرة درجة متتالية.
لكل درجة مجال من رقم المعاملات، بحد أدنى وحد أقصى، يبرر مستوى التخفيض فيها.
كل سطر يعني صنفا مع نظام إطعام، بثمن لشخص واحد وثمن لشخصين وثمن لثلاثة أشخاص، خاص بتلك الدرجة.
يربط قسم الشركاء حسب الدرجة كل وكالة بدرجتها. ويعرض تحت كل شريك رقم المعاملات المفوتر في السنوات الأخيرة، ليتحقق من أن الدرجة لا تزال مبررة.
الدرجة الممنوحة لوكالة تنتج عن العقد الموقع وعن حجمها الحقيقي، ولا تترك لتقدير الاستقبال.
كل تغيير في الدرجة تقرره المديرية التجارية ويؤرخ.
الوكالة التي لا عقد لها لا ترتبط بأي درجة، وتعامل بثمن الشبكة العادية.
تحرر النسخة الإلكترونية لشبكة الوكالات عند كل مراجعة، وترفق بملف الشريك.
6. التطبيق على الحجوزات
عند إحداث حجز، تسبق الشبكة ثمن النظام: يؤخذ ثمن الليلة من الفترة التي تغطي التاريخ، حسب صنف الغرفة ونظام الإطعام والتقسيم التجاري للحجز.
تعرض لوحة الثمن الثمن المعتمد، وتذكر عند الاقتضاء التخفيض الترويجي المطبق. وتراقب هذه اللوحة قبل المصادقة على الحجز.
حجوزات وكالات الأسفار الإلكترونية لا تخضع للشبكة، إذ يأتي ثمنها من نظام تدبير قنوات البيع، ولا يجوز فرضه انطلاقا من الشبكة.
حين لا يطابق أي سطر، يسعر الحجز بالنظام. وهذه علامة على وجود ثغرة في الشبكة، تصحح في اليوم نفسه.
7. المراقبة اليومية للفوارق
يعرض تبويب مراقبة الأثمان، ليلة بليلة، الثمن المطبق وثمن الشبكة، بالنسبة للنزلاء المقيمين ولوصول اليوم ومغادراته، مع احتساب نظام الإطعام.
تفعيل خيار الفوارق فقط، لمعالجة الأسطر غير المطابقة وحدها.
قراءة عمود الملاحظة: فهو يبين إما أن الثمن مطابق، أو أنه أعلى من الشبكة، أو أنه أدنى منها، أو يبين سبب عدم تطبيق الشبكة، أي غياب الفترة، أو غياب الصنف أو التقسيم، أو عدم تسجيل الثمن.
معالجة السبب: إن كان خطأ في التسجيل صحح الملف بزر التصحيح، وإن كان ثغرة في الشبكة أكملت الشبكة.
كل فارق مقصود، كاتفاق تجاري أو بادرة تجارية مرخص بها، يوثق بملاحظة تكتب يدويا. فالفارق غير المعلل هو فارق غير مرخص به.
تستثنى من المراقبة الغرف الممنوحة بالمجان والملفات التي غادرت، لأن الفاتورة المصفاة بعد المغادرة تدخل في اختصاص المحاسبة لا الاستقبال.
8. المسؤوليات
الإدارة: تصادق على أثمان السنة، وعلى درجات الوكالات، وعلى كل استثناء.
رئيس الاستقبال: التسجيل المطابق للقرار، والمراقبة اليومية للفوارق، وتصحيح الملفات.
المراقب المالي: مراقبة مستقلة للفوارق والاستثناءات انطلاقا من تطبيق المحاسبة، ورفع الاختلالات المتكررة.
9. الممنوعات
إحداث فترة تتداخل مع فترة أخرى.
تعديل ثمن في الشبكة دون قرار مكتوب من الإدارة.
تطبيق ثمن خارج الشبكة بالاكتفاء بتصحيح ملف النزيل.
ربط وكالة بدرجة دون عقد مطابق.
فرض ثمن الشبكة على حجز وارد من وكالة أسفار إلكترونية.
ترك فارق أشير إليه في المراقبة دون تفسير ولا تصحيح.
10. التتبع والمراقبة
يوميا، رئيس الاستقبال: تبويب مراقبة الأثمان، أي معالجة فوارق اليوم وتوثيقها.
يوميا، المراقب الليلي: الليالي بدون ثمن من الشبكة، أي الثغرات التي تبلغ إلى تدبير المداخيل.
أسبوعيا، المراقب المالي: الفوارق المتكررة، والاستثناءات، والأثمان المطبقة خارج الشبكة.
شهريا، تدبير المداخيل: تغطية الشبكة للأشهر الثلاثة المقبلة، أي الفترات والأصناف وأنظمة الإطعام والتقسيمات، وتعبئة ثمن الشخصين.
عند كل مراجعة، المديرية التجارية: درجات الوكالات، أي رقم المعاملات الحقيقي مقارنة بمجال الدرجة.
سنويا، الإدارة: المصادقة على شبكة السنة وحفظ النسخ الإلكترونية.
كل حجز بيع خارج الشبكة بدون ترخيص يعتبر إخلالا بالمراقبة في الاستقبال.
المدير العام — لحسن محبوبي
1. Objet et champ d'application
La présente procédure décrit la tenue de la grille tarifaire de l'établissement : construction des périodes et des tarifs, grille des agences par palier, promotions, application automatique aux réservations, contrôle quotidien des écarts, diffusion et archivage.
La grille est le tarif officiel de l'établissement. Aucun prix n'est pratiqué en dehors d'elle sans décision écrite de la direction.
2. Où se tient la grille
Application
Chemin
Usage
Réception
Configuration → tuiles Grille Tarifaire et Grille Tarif Agence
Saisie et mise à jour ; réservé aux profils Administration et Responsable de département
Même grille et même contrôle en lecture ; la correction d'un folio n'y est pas ouverte
3. Structure de la grille
La grille est organisée par période (nom, date de début, date de fin). Toute nuitée est tarifée par la période qui la couvre.
Dans une période, une ligne = une catégorie de chambre × un régime (pension). Le bouton + sur la catégorie ajoute un régime supplémentaire à la même catégorie.
Les colonnes sont les segments : Direct, OTA et Prefered Guest. Chaque segment porte un prix SGL (une personne) et un prix DBL (deux personnes et plus).
Prefered Guest est calculé : Direct − 10 %. La colonne n'est pas saisissable.
Une colonne PROMO %, par catégorie, applique une remise sur la période ; elle peut être restreinte à certains segments.
Les montants de la grille sont des montants TTC.
4. Créer ou mettre à jour une période
Ouvrir Configuration → Grille Tarifaire, choisir l'année puis la période, ou créer une Nouvelle période (nom explicite, date de début, date de fin).
Saisir, pour chaque catégorie et chaque régime commercialisé, les prix SGL et DBL des segments concernés.
Renseigner le cas échéant la promotion et les segments auxquels elle s'applique.
Enregistrer, puis éditer le PDF de la grille et le joindre au dossier tarifaire de l'année.
Deux périodes ne doivent jamais se chevaucher. Lorsque deux périodes couvrent la même date, la tarification devient imprévisible et des réservations partent au mauvais prix. Avant de créer une période, vérifier qu'aucune période « fourre-tout » ne recouvre déjà l'intervalle, et la clôturer le cas échéant.
Un prix DBL laissé vide équivaut à une absence de tarif pour deux personnes : la réservation n'est pas tarifée par la grille. Renseigner DBL même lorsqu'il est égal à SGL.
Une catégorie ou un régime absent de la période produit le même effet. La grille doit couvrir l'intégralité de ce qui est commercialisé.
Une période déjà consommée (nuits clôturées) ne se modifie plus : les nuits passées conservent le tarif appliqué.
5. Grille agence et paliers
La tuile Grille Tarif Agence porte les tarifs négociés, sur les mêmes périodes que la grille standard. Elle est organisée en paliers (A à M) :
chaque palier a un intervalle de chiffre d'affaires (minimum – maximum) qui justifie son niveau de remise ;
chaque ligne = catégorie × régime, avec les prix SGL, DBL et TPL (trois personnes) du palier ;
la section Partenaires par palier rattache chaque agence à son palier ; le chiffre d'affaires facturé des dernières années s'affiche sous chaque partenaire et sert à vérifier que le palier reste justifié.
Le palier attribué à une agence découle du contrat signé et de son volume réel ; il n'est pas laissé à l'appréciation de la réception.
Tout changement de palier est décidé par la direction commerciale et daté.
Une agence sans contrat n'est rattachée à aucun palier : elle est traitée au tarif de la grille standard.
Le PDF de la grille agence est édité à chaque révision et joint au dossier du partenaire.
6. Application aux réservations
À la création d'une réservation, la grille prime sur le tarif du système : le prix de la nuitée provient de la période couvrant la date, pour la catégorie, le régime et le segment de la réservation.
Le panneau de tarif affiche le prix retenu et, le cas échéant, la mention de la promotion appliquée. Il se contrôle avant de valider la réservation.
Les réservations de segment OTA échappent à la grille : leur prix vient du channel manager et ne doit pas être forcé depuis la grille.
Lorsqu'aucune ligne ne correspond, la réservation est tarifée par le système : c'est le signe d'un trou dans la grille, à corriger le jour même.
Un tarif saisi à la main sur une réservation ne corrige pas la grille : la chambre suivante repartira au même prix erroné. Toute anomalie constatée sur une réservation doit être corrigée dans la grille, pas seulement sur le dossier.
7. Contrôle quotidien des écarts
L'onglet Contrôle tarifs liste, nuit par nuit, le tarif appliqué et le tarif de la grille pour les clients en séjour et les arrivées et départs du jour, pension incluse.
Activer « Écarts seulement » pour ne traiter que les lignes non conformes.
Lire la colonne Observation : elle indique Conforme, Sur-tarifé, Sous-tarifé, ou la raison pour laquelle la grille ne s'applique pas (période absente, catégorie ou segment absent, prix non saisi).
Traiter la cause : écart de saisie → corriger le dossier avec le bouton Corriger ; trou de grille → compléter la grille.
Documenter par une observation manuelle tout écart volontaire (accord commercial, geste commercial autorisé) : un écart non expliqué est un écart non autorisé.
Les chambres en gratuité et les dossiers déjà partis sont exclus du contrôle : une facture soldée après le départ relève de la comptabilité, non de la réception.
8. Responsabilités
Qui
Responsabilité
Direction
Approuve les tarifs de l'année, les paliers agence et toute dérogation
Revenue management / Commercial
Propose les périodes et les prix, tient les paliers et les partenaires, édite les PDF de diffusion
Chef de réception
Saisie conforme à la décision, contrôle quotidien des écarts, correction des dossiers
Contrôleur financier
Contrôle indépendant des écarts et des dérogations depuis l'application Comptabilité, remontée des anomalies récurrentes
9. Interdictions
Créer une période qui en recouvre une autre.
Modifier un prix de la grille sans décision écrite de la direction.
Pratiquer un tarif hors grille en corrigeant seulement le dossier du client.
Rattacher une agence à un palier sans contrat correspondant.
Forcer depuis la grille le tarif d'une réservation provenant d'une OTA.
Laisser un écart signalé au contrôle sans explication ni correction.
10. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
Quotidien
Chef de réception
Onglet Contrôle tarifs : écarts du jour traités et documentés
Quotidien
Night auditor
Nuits sans tarif de grille : trous à signaler au revenue management
Couverture de la grille sur les 3 mois à venir : périodes, catégories, régimes, segments, DBL renseignés
À chaque révision
Direction commerciale
Paliers agence : chiffre d'affaires réel vs intervalle du palier
Annuel
Direction
Approbation de la grille de l'année et archivage des PDF
Une réservation vendue hors grille sans autorisation est traitée comme un défaut de contrôle de la réception.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Royal Mirage International · Direction Générale · Manuel des procédures FO-0083 / FIN-0115
Guest Ledger — contrôle quotidien des comptes des clients en maison
ÉmetteurDirection Générale
DestinatairesDirection · Réception · Night audit · Département financier
ObjetLecture et contrôle quotidien du Guest Ledger : débit, crédit et solde dû des clients en maison, seuils d'alerte, édition et rapprochement comptable
RéférencesManuel des procédures FO-0083 (Réception) et FIN-0115 (Département financier)
Procédures liéesFacturation d'un client en séjour — In House (FO-0080 / FIN-0112) · Correction de tarif et de facture débiteur (FO-0079 / FIN-0111) · Transfert débiteur (FO-0078 / FIN-0110)
تصف هذه المسطرة قراءة دفتر حسابات النزلاء ومراقبته. وهو يبين، في اللحظة التي يطلع فيها عليه، جميع النزلاء الموجودين بالمؤسسة، وما عليهم، وما سبق أن أدوه.
وتطبق على الاستقبال، وعلى المراقبة الليلية، وعلى القسم المالي، وعلى إدارة المؤسسة.
دفتر حسابات النزلاء ليس تقريرا محاسبيا، بل هو صورة لكشوف الحساب المفتوحة. ولا يصحح أبدا من الدفتر نفسه: فكل تصحيح يتم في كشف حساب النزيل، حسب المسطرة الخاصة به.
2. المبادئ
يضم الدفتر جميع الحجوزات القائمة بالمؤسسة، أي التي سجل وصولها ولم تغادر بعد. أما الحجز المؤكد الذي لم يصل صاحبه فلا يظهر فيه.
المدين هو مجموع الخدمات المحملة على كشف الحساب منذ الوصول: الإيواء، ونظام الإطعام، والخدمات الإضافية، ومبيعات نقط البيع المحولة إلى الغرفة.
الدائن هو مجموع المبالغ التي قبضت في هذه الإقامة، بما فيها التسبيقات.
الرصيد هو ما على النزيل في لحظة الاطلاع. والرصيد السالب يعني أن النزيل أدى أكثر مما استهلك.
والمبالغ هي مبالغ كشف الحساب في لحظة تحميل الشاشة. لذلك يستعمل زر التحيين قبل أي قرار.
3. الولوج
تطبيق الاستقبال، تبويب دفتر حسابات النزلاء: وهو مفتوح لجميع مستخدمي الاستقبال.
تطبيق الاستقبال، تبويب المراقبة الليلية، ثم التبويب الفرعي لدفتر حسابات النزلاء: نفس الجدول، وهو محفوظ للمراقبة الليلية وللإدارة.
البحث يشمل رقم الغرفة، واسم النزيل، ومرجع الحجز، ونظام الإطعام. والمجموع المعروض يتبع دائما المرشح المطبق.
4. قراءة الجدول
الغرفة: رقم الغرفة. والجدول مرتب حسب الغرف.
النزيل والمرجع: اسم صاحب كشف الحساب ومرجع الحجز.
الوصول والمغادرة: تاريخا الإقامة الجارية.
الليالي: عدد الليالي بين الوصول والمغادرة المتوقعة.
عدد النزلاء: الشاغلون، كبارا وصغارا.
نظام الإطعام: النظام المبيع. والنظام الفارغ يزيف مدين اليوم ويجب تصحيحه.
المدين: الخدمات المحملة على كشف الحساب.
الدائن: المبالغ المقبوضة، وتعرض بالأخضر.
الرصيد: المدين ناقص الدائن. ويعرض بالأحمر كلما كان موجبا، أي كلما كان على النزيل شيء.
أما سطر المجموع، في أسفل الجدول، فيعطي عدد النزلاء، ومجموع الليالي وعدد النزلاء، وقبل كل شيء الرصيد المستحق الإجمالي للمؤسسة. وهذا هو الرقم الذي يحفظ ويتابع من يوم إلى آخر.
5. المراقبات اليومية
يطلع على دفتر حسابات النزلاء عند كل بداية عمل، وقبل إقفال اليوم. وتراقب النقط التالية بهذا الترتيب.
الرصيد المستحق الإجمالي: يقارن برصيد أمس. وكل ارتفاع لا تفسره الوصولات ولا الاستهلاك يستوجب التحقق غرفة غرفة.
الأرصدة المرتفعة: كل غرفة يتجاوز رصيدها الحد الذي تضبطه إدارة المؤسسة تكون موضوع طلب تسبيق أو ضمانة إضافية، في اليوم نفسه.
الإقامات الطويلة بلا أداء: النزيل الذي يبقى دائنه صفرا مع تقدم إقامته يذكره رئيس الاستقبال.
الأرصدة الدائنة: يتحقق من أنها تقابل تسبيقا حقيقيا، لا خطأ في تحميل أداء على كشف حساب آخر.
مغادرات اليوم: لا يجوز أن تبقى أي مغادرة برصيد غير مؤدى. فالرصيد يقبض، أو يحول إلى الحساب المدين حسب مسطرة تحويل الرصيد إلى الحساب المدين.
نظام الإطعام وعدد النزلاء: النظام الناقص أو العدد الخاطئ يزيف مدين الغد. والتصحيح يتم في الحجز، لا في الدفتر.
لا يغادر أي نزيل المؤسسة برصيد غير مؤدى، دون تكفل مكتوب أو تحويل مرخص به إلى الحساب المدين. وهذه هي القاعدة التي تحمي التحصيل.
6. الإصدار والتوزيع
زر الوثيقة يصدر الدفتر كما هو معروض، بما في ذلك المرشح، في وضع عرضي.
وتحمل الوثيقة اسم المؤسسة، والتاريخ والساعة، والمستخدم الذي أصدرها، وعدد النزلاء، والمجاميع. وهي بذلك حجة على حالة الحسابات في تلك اللحظة.
المراقبة الليلية تصدر نسخة قبل كل إقفال وتضمها إلى ملف الليلة.
الوثيقة تتضمن معطيات النزلاء: فلا تخرج من المؤسسة، ولا ترسل عبر بريد شخصي.
7. ما لا يبينه الدفتر
النزلاء الذين غادروا فعلا: فبمجرد تسجيل المغادرة يخرج السطر من الدفتر. وتتبع الرصيد بعد المغادرة يرجع إلى الحساب المدين.
الحسابات المدينة للشركات والوكالات والمنظمين، ولها مسطرتها الخاصة.
الحجوزات الملغاة، والتي لم يحضر أصحابها، والتي لم تصل بعد.
تحمل الشاشة على الأكثر خمسمائة حجز قائم، مرتبة حسب الغرف. وفيما زاد على ذلك يستعمل البحث.
8. المسؤوليات
مستخدم الاستقبال: يطلع على الدفتر عند كل بداية عمل، ويبلغ فورا عن كل رصيد غير عادي أو سطر غير منسجم.
رئيس الاستقبال: يراقب الأرصدة يوميا، ويطلب التسبيقات، ويتأكد من أن لا مغادرة تتم بلا أداء ولا تكفل.
المراقب الليلي: يصدر الدفتر قبل الإقفال، ويضمه إلى ملف الليلة، ويبلغ عن الفوارق التي يعاينها أثناء المراقبة.
المراقب المالي: يقارب الرصيد المستحق الإجمالي مع محاسبة الزبناء، ويحقق في كل فارق مستمر.
مدير الفندق: ينقل الرصيد المستحق الإجمالي إلى تقرير النشاط اليومي، ويحدد حد التنبيه الخاص بالمؤسسة.
9. الممنوعات
تعديل رصيد بخصم بدون وثيقة مثبتة ولا مصادقة. فكل خصم يتبع مسطرة التسويات ويبقى مدونا.
قبض مبلغ دون تحميله على كشف حساب النزيل المعني، لأن الدفتر يصير عندئذ خاطئا بالنسبة للجميع.
ترك غرفة قائمة بدون صاحب كشف حساب محدد.
توزيع الوثيقة خارج المؤسسة.
10. التتبع والمراقبة
في كل خدمة: الاستقبال يقرأ الدفتر، ويتفقد الأرصدة المرتفعة ومغادرات اليوم.
كل يوم: المراقبة الليلية تصدر الدفتر قبل الإقفال وتبلغ عن الفوارق.
كل يوم: مدير الفندق ينقل الرصيد المستحق الإجمالي إلى تقرير النشاط.
كل أسبوع: المراقب المالي يقارب مع محاسبة الزبناء ويتفقد الأرصدة القديمة.
كل شهر: الإدارة تتابع تطور الرصيد القائم وحالات التسبيق غير المحصل.
الرصيد الذي يترك بلا معالجة إلى حين مغادرة النزيل يعامل معاملة إخلال بواجب المراقبة من طرف المصلحة المعنية.
المديرية العامة
1. Objet et champ d'application
La présente procédure décrit la lecture et le contrôle du Guest Ledger : l'état, à l'instant où il est consulté, de tous les clients présents dans l'établissement, avec ce qu'ils doivent et ce qu'ils ont déjà réglé.
Elle s'applique à la réception, au night audit, au département financier et à la direction de l'établissement.
Le Guest Ledger n'est pas un rapport comptable : c'est la photographie des folios ouverts. Il ne se corrige jamais depuis le ledger lui-même — toute correction se fait dans le folio du client, selon la procédure correspondante.
2. Principe
Le ledger reprend toutes les réservations en maison, c'est-à-dire dont l'arrivée est enregistrée et le départ non effectué. Une réservation confirmée mais non arrivée n'y figure pas.
Débit : total des prestations portées au folio depuis l'arrivée — hébergement, pension, extras, points de vente transférés en chambre.
Crédit : total des règlements déjà encaissés sur ce séjour, acomptes compris.
Solde : ce que le client doit à l'instant de la consultation. Un solde négatif signifie que le client a payé plus qu'il n'a consommé.
Les montants sont ceux du folio au moment du chargement de l'écran : le bouton d'actualisation est à utiliser avant toute décision.
3. Accès
Application Réception, onglet Guest Ledger : ouvert à tous les agents de réception.
Application Réception, onglet Night Auditor, sous-onglet Guest Ledger : même tableau, réservé au night audit et à la direction.
La recherche porte sur le numéro de chambre, le nom du client, la référence de la réservation et la pension. Le total affiché suit toujours le filtre appliqué.
4. Lecture du tableau
Colonne
Ce qu'elle indique
Ch.
Numéro de chambre. Le tableau est trié par chambre.
Client / Réf
Nom du client titulaire du folio et référence de la réservation.
Arrivée / Départ
Dates du séjour en cours.
Nuits
Nombre de nuits entre l'arrivée et le départ prévu.
Pax
Nombre d'occupants, adultes et enfants confondus.
Pension
Régime vendu. Une pension vide fausse le débit du jour et doit être corrigée.
Débit
Prestations portées au folio.
Crédit
Règlements encaissés, en vert.
Solde
Débit moins crédit. En rouge dès qu'il est positif, c'est-à-dire dès que le client doit.
La ligne de total, en bas du tableau, donne le nombre de clients, le cumul des nuits et des pax, et surtout le solde dû global de l'établissement : c'est le chiffre à retenir et à suivre d'un jour à l'autre.
5. Contrôles quotidiens
Le Guest Ledger se consulte à chaque prise de poste et avant la clôture de la journée. Les points suivants sont contrôlés dans cet ordre :
Solde dû global : le comparer à celui de la veille. Une hausse qui ne s'explique ni par les arrivées ni par la consommation appelle une vérification chambre par chambre.
Soldes élevés : toute chambre dont le solde dépasse le seuil fixé par la direction de l'établissement fait l'objet d'une demande d'acompte ou d'une garantie complémentaire, le jour même.
Séjours longs sans règlement : un client dont le crédit reste à zéro alors que le séjour avance est relancé par le chef de réception.
Soldes créditeurs : vérifier qu'ils correspondent à un acompte réel et non à une erreur d'imputation d'un règlement sur le mauvais folio.
Départs du jour : aucun départ ne doit rester avec un solde non réglé. Le solde est encaissé, ou transféré au compte débiteur selon la procédure de transfert débiteur.
Pension et nombre de pax : une pension absente ou un pax erroné fausse le débit du lendemain ; la correction se fait dans la réservation, pas dans le ledger.
Un client ne quitte jamais l'établissement avec un solde non réglé sans prise en charge écrite ou transfert débiteur autorisé. C'est la règle qui protège l'encaissement.
6. Édition et diffusion
Le bouton PDF édite le ledger tel qu'il est affiché, filtre compris, en paysage.
L'édition porte le nom de l'établissement, la date et l'heure, l'agent qui l'a produite, le nombre de clients et les totaux : elle fait foi de l'état des comptes à cet instant.
Le night audit en édite un exemplaire avant chaque clôture et le joint au dossier de la nuit.
Le document contient des données clients : il ne sort pas de l'établissement et ne s'envoie pas par messagerie personnelle.
7. Ce que le Guest Ledger ne montre pas
Les clients déjà partis : dès le départ enregistré, la ligne quitte le ledger. Le suivi d'un solde après départ relève du compte débiteur.
Les comptes débiteurs des sociétés, agences et organisateurs, qui font l'objet de leur propre procédure.
Les réservations annulées, en no-show ou non arrivées.
L'écran charge au maximum les cinq cents premières réservations en maison, triées par chambre : au-delà, affiner par la recherche.
8. Responsabilités
Qui
Responsabilité
Agent de réception
Consulte le ledger à chaque prise de poste, signale immédiatement tout solde anormal ou toute ligne incohérente
Chef de réception
Contrôle quotidien des soldes, demande les acomptes, s'assure qu'aucun départ ne part sans règlement ni prise en charge
Night auditor
Édite le ledger avant la clôture, le joint au dossier de nuit, signale les écarts constatés pendant l'audit
Contrôleur financier
Rapproche le solde dû global de la comptabilité clients et instruit tout écart persistant
Directeur d'hôtel
Reporte le solde dû global au rapport d'activité quotidien et arrête le seuil d'alerte de l'établissement
9. Interdictions
Modifier un solde par une déduction sans pièce justificative ni validation : toute déduction suit la procédure des ajustements et reste tracée.
Encaisser un règlement sans le porter au folio du client concerné : le ledger deviendrait faux pour tout le monde.
Laisser une chambre en maison sans titulaire de folio identifié.
Diffuser l'édition hors de l'établissement.
10. Suivi et contrôle
Fréquence
Qui
Quoi
À chaque vacation
Réception
Lecture du ledger, soldes élevés, départs du jour
Quotidien
Night auditor
Édition avant clôture, écarts signalés
Quotidien
Directeur d'hôtel
Solde dû global porté au rapport d'activité
Hebdomadaire
Contrôleur financier
Rapprochement avec la comptabilité clients, soldes anciens
Mensuel
Direction
Évolution du solde en maison et des cas d'acompte non obtenu
Un solde laissé sans traitement jusqu'au départ du client est traité comme un défaut de contrôle du service concerné.
Le Directeur Général Lahsen Mahboubi
Immobilisations
Droits d'accès
Clôture fiscale
Administration — Droits d'accès
⚠ Modifications non enregistrées
Utilisateur non listé = aucun accès à la Comptabilité (connexion refusée). Utilisateur listé = peut se connecter et ne voit que les onglets cochés (il faut au moins un onglet coché). Les administrateurs comptables voient toujours tout. Colonnes ⚠ = actions sensibles (saisie d'écritures, verrous de clôture).
Chargement…
Aperçu PDF
Nouveau partenaire
24 chiffres. Utilisé par l'ordre de virement fournisseurs.
Nouvelle position budgétaire
Nouvelle journée
Détail du bon
Chargement…
Nouvelle saisie budget
Nouvelle prévision
Importer le budget vers les prévisions
Crée des prévisions à partir des montants budgétés (par département × position × mois) sur la période choisie.
Actualiser les prévisions avec le réel
Remplace la prévision par le montant réel consommé (par défaut uniquement pour les mois passés).
Rapport
Déclarations déposées
Chargement…
Déclaration des délais de paiement — Loi 69-21
Nouvelle écriture analytique
Nouvelle écriture
Compte
Libellé
Partenaire
Analytique
Débit
Crédit
Totaux
0,00
0,00
Équilibre
Nouvelle provision
✕
Provision déjà comptabilisée : à l'enregistrement, son écriture analytique est supprimée puis régénérée avec les nouvelles valeurs.
Comptes analytiques (au moins un requis pour comptabiliser) :
Détail facture
✕
—
Nouvelle facture
Date facture
Journal (optionnel)
Référence (optionnel)
Compte
Libellé
Qté
PU HT
Taxe
Analytique (Dépt)
Sous-total HT
Total HT
0,00
TVA et TTC sont calculés par Odoo à l'enregistrement (visibles dans le détail 👁).
Aperçu de la facture
✕
—
✍️ Signatures — Folio ajustement
Période : — les 2 signataires signent, puis le rapport signé est imprimé et archivé.